Winter A La Carte
冬のアラカルト
石川県珠洲市 大浜大豆 地豆腐
能登半島最果ての町「狼煙町」
里山の恵み「大浜大豆」と里海の揚げ浜式塩田が生み出した「天然にがり」 二つが結ばれて、狼煙の地豆腐が生まれました。
大豆本来の香り、旨みが味わえるお豆腐を是非ご賞味ください。

奥能登棚田米こしひかり
煌輝奥能登(こうきおくのと)が手掛けた特別栽培のコシヒカリ。
肥沃な土壌とミネラル豊富な水、昼夜の寒暖差が大きい奥能登のなか
手間のかかる棚田で、大切に育み生まれた「旨い」お米です。

サントリージャパニーズウイスキー
響、山崎、白州、知多 等のジャパンウイスキー、クラフトウォッカ「白」、クラフトジン「六」 ジャパンリキュールに合わせた酒肴の数々

●下記メニューは17時以降販売致します。各商品税込価格 で表示しております。
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
■ 豆腐 ■
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
■ 石釜炊きコシヒカリ ■
ご注文が入ったらじっくり40分かけて炊き上げます。
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
■ 刺身 ■
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
■ 冬の馳走 ■
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
●兵庫県 浦サワラ
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
●秋田県 三関せり
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.