course details

コース詳細

春【煌コース】春の味覚八寸、本鮪中トロ、山形牛ロースステーキなど極上厳選食材を満喫するプレミアムプラン。

春らしい華やかな八寸と贅沢な山形牛ステーキ、本鮪中トロ寿司に舌鼓。接待、歓送迎会に最適なプレミアムコース。
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】

8品
¥9,000〜11,000 JPY

コースの内容

◆先付け◆
・鯛の子の茶碗蒸し　あおさ餡掛け
・蛍烏賊と菜花の酢味噌掛け

◆お造り◆
本鮪　カンパチ　つぶ貝　赤海老

◆土鍋◆
蛤・鯛・生若布の潮小鍋

◆春味覚八寸◆
・金穴子　穴きゅう
・姫サザエ　木の芽醤油
・蛸の旨煮
・桜海老とうるい和え
・蚕豆ちぎり揚げ

◆揚げ物◆
山独活の豚巻き揚げ

◆主菜◆　
山形牛ロースのステーキと筍の木の芽醤油炙り

◆食事◆
本鮪握り寿司（中トロ炙り　赤身）

◆甘味◆
氷菓

食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
写真はイメージです
お料理は個別でご提供いたします

品数	8品
利用可能人数	2〜46名様
来店時間	11:00〜23:00
予約期限	1日前の21:00までにご予約ください
コース提供時間	120分制
コース開催期間	2025-03-03〜2025-06-01

Plans

【煌コース】春の味覚八寸、本鮪中トロ、山形牛ロースステーキなど極上厳選食材を満喫するプレミアムプラン◎2時間飲み放題付き
春の味覚八寸、本鮪中トロ、山形牛ロースステーキなど極上厳選食材を満喫するプレミアムプラン◎2時間飲み放題付き
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
¥11,000JPY
飲み放題メニュー
120分制（ラストオーダー: 30分前）
25品
※飲み放題内容※
【ビール】◆ザ・プレミアム・モルツ中瓶◆
【焼酎】本格焼酎◆芋・麦焼酎◆
【日本酒】◆黒獅子（燗）/千秋蔵（冷酒）◆
【果実酒】◆南高梅酒◆
【ウィスキー】◆ジムビーム◆
◆サントリーウイスキー角◆
【サワー】◆レモンサワー・グレープフルーツサワー◆
【シトラスハイボール】◆大分　かぼすハイボール◆
◆温州　みかんハイボール◆
◆博多　あまおうハイボール◆
◆熊本　天草挽柑ハイボール◆◆宮崎　日向夏ハイボール◆
【ワイン】◆ヴィッラ・ビアンキロッソ（赤）◆
◆ヴィッラ・ビアンキビアンコ（白）◆
◆ラルス・スプマンテ（泡）
【ソフトドリンク】◆ウーロン茶◆
◆オレンジ◆
◆グレープフルーツ◆
◆オールフリー◆
book this planこのプランを予約する
飲み放題メニュー
120分制（ラストオーダー: 30分前）
25品
※飲み放題内容※
【ビール】◆ザ・プレミアム・モルツ中瓶◆
【焼酎】本格焼酎◆芋・麦焼酎◆
【日本酒】◆黒獅子（燗）/千秋蔵（冷酒）◆
【果実酒】◆南高梅酒◆
【ウィスキー】◆ジムビーム◆
◆サントリーウイスキー角◆
【サワー】◆レモンサワー・グレープフルーツサワー◆
【シトラスハイボール】◆大分　かぼすハイボール◆
◆温州　みかんハイボール◆
◆博多　あまおうハイボール◆
◆熊本　天草挽柑ハイボール◆◆宮崎　日向夏ハイボール◆
【ワイン】◆ヴィッラ・ビアンキロッソ（赤）◆
◆ヴィッラ・ビアンキビアンコ（白）◆
◆ラルス・スプマンテ（泡）
【ソフトドリンク】◆ウーロン茶◆
◆オレンジ◆
◆グレープフルーツ◆
◆オールフリー◆
【煌コース】春の味覚八寸、本鮪中トロ、山形牛ロースステーキなど極上厳選食材を満喫するプレミアムプラン（お料理のみ）
春の味覚八寸、本鮪中トロ、山形牛ロースステーキなど極上厳選食材を満喫するプレミアムプラン。お料理のみ◎
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
¥9,000JPY
book this planこのプランを予約する