◎8月10日〜8月18日までの期間限定プラン◎
ビール酵母を原料とした特別な飼料で育てられた希少な和牛『四万十麦酒牛』を使用したローストビーフと夏味『鰻』をメインに、夏の素材を盛り込んだ前菜盛り合わせ、〆にはさっぱりとした焼き梅冷麺をご用意致します。

夏の海幸「蛸、鱸」、山幸「佐土原茄子・冬瓜」と国産牛ステーキを愉しむ夏味堪能コース
ご夫婦・お仲間内・会食などに是非ともご利用ください。

燦の名物「京都鹿島屋の寄せ豆腐」「水煙蒸し」「小千谷市へぎそば」と関西の夏らしく贅沢な鱧の宝楽焼きを堪能する一番人気のプラン
お料理のみ：7,000円（税込）お料理のみの場合はご予約時にお申し付け下さいませ。

夏の味覚「鱧のおとし」や夏の食材で仕上げたお酒に合う盛夏八寸、贅沢な山形牛ステーキ、蛸の土鍋ご飯を満喫できる贅沢な夏コース。ご接待やゲストのご招待の会食におすすめでございます。
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】

最大6名様まで収容可能な完全個室。
掘りごたつタイプのお席でゆったりとお寛ぎ頂けます。ご接待・ご会食にご利用下さい。

最大１６名様まで収容可能な完全個室。
山側の夜景が一望できる人気のお部屋。
ご宴会・ご接待などお客様の多彩なニーズにお応え致します。

【3～１8名様までレイアウト可な半個室風テーブル席】
・三宮東側の夜景
　仕切り付き半個室風テーブル席
・3～4名様迄座席３席
　6～8名様迄の座席2席
　最大18名様までのお席に変更可
・ゆっくりとお食事をされたいお客様に重宝される人気席◎

4～6名様用半個室掘り炬燵席×2席　仕切られた空間でごゆっくりとお食事いただけます。その２席は繋げる事ができ、8名～最大12名様の半個室空間にレイアウト変更可能です。

社内宴会/大人数宴会/同窓会・・・など各種ご宴席にお薦め!!三宮東側の夜景も眺める事ができ、三宮駅直結の当店ではお集まりのアクセスも便利◎団体様でのご宴席に是非ご利用下さい。

【メインダイニング】
・開放感のある天井下での食事
・夜景付き窓側席有り
・2名様～少人数プライベート利用,6,10,20名様など
　様々なレイアウトに変更可
・40名様からフロア貸切も対応可能（最大50名様まで）

夏の美食を一皿でご提供
・京都府『鹿島屋』　寄せ豆腐または揚げ豆腐　
・たこぶつ　煎酒ジュレ
・水茄子の茗荷味噌和え
・玉蜀黍の掻き揚げ
・枝豆の山椒醤油炙り

・本鮪
・活け鱧のおとし
・鱸
・平政
・さざえの葉山葵あえ

■お客様の目の前で瞬間に蒸し上げる圧巻の演出「水煙蒸し」。燦が提案する素材の旨味を引き立てるお薦めのスタイルです

季節の食材を使った前菜と季節の土鍋ごはんが愉しめる、お昼間のちょっと贅沢なミニ会食プラン。
久々のご友人とのお集まりや、ちょっと贅沢なランチにご利用ください。ドリンクバーもついてます
※季節により内容は変更致します

一番人気の昼会食プラン。お顔合わせ、ご家族やお友達との会食にご利用ください
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
２ｈ飲み放題をお一人様2000円でお付けできます。

夏の海幸「蛸、鱸」、山幸「佐土原茄子・冬瓜」と国産牛ステーキを愉しむ夏味堪能コース
ご夫婦・お仲間内・会食などに是非ともご利用ください。

燦の名物「京都鹿島屋の寄せ豆腐」「水煙蒸し」「小千谷市へぎそば」と関西の夏らしく贅沢な鱧の宝楽焼きを堪能する一番人気のプラン
お料理のみ：7,000円（税込）お料理のみの場合はご予約時にお申し付け下さいませ。

夏の味覚「鱧のおとし」や夏の食材で仕上げたお酒に合う盛夏八寸、贅沢な山形牛ステーキ、蛸の土鍋ご飯を満喫できる贅沢な夏コース。ご接待やゲストのご招待の会食におすすめでございます。
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】

一番人気の昼会食プラン。お顔合わせ、ご家族やお友達との会食にご利用ください
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
２ｈ飲み放題をお一人様2000円でお付けできます。

★☆ランチ会食・お祝い・親族の集まりに☆★
ご家族のお祝いの日などの宴席にふさわしい贅沢食材を盛り込んだ祝い献立全8品
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
２ｈ飲み放題をお一人様2000円でお付けできます。

4名様から最大１６名様まで収容可能な完全個室。6名様/8名様/10名様など組み合わせ可能。
山側の景色が一望できる人気のお部屋です。

4～6名様用半個室掘り炬燵席×2席　仕切られた空間でごゆっくりとお食事いただけます。その２席は繋げる事ができ、8名～最大16名様の半個室空間にレイアウト変更可能です。

【3～１8名様までレイアウト可な半個室風テーブル席】
・三宮東側の景色
・仕切り付き半個室風テーブル席
・3～4名様迄座席３席
・6～8名様迄の座席2席
・最大18名様までのお席に変更可
・ゆっくりとお食事をされたいお客様に重宝される人気席◎

社内宴会/大人数宴会/同窓会・・・など各種ご宴席にお薦め!!三宮東側の景色も眺める事ができ、三宮駅直結の当店ではお集まりのアクセスも便利◎団体様でのご宴席に是非ご利用下さい。

日本の風土に育まれ、日本人の繊細な感性と匠の技が生み出したジャパニーズハーモニー

・響　JAPANESEHAMONY　ハイボール　¥1,800（税込）

多種多様な樽で熟成を深めた幅広い酒齢の原酒を厳選し、匠の技で繊細なブレンドを重ねた響ブレンダーズチョイス

・響　BLENDER'S CHOICE　ハイボール　¥2,500（税込)

多種多様な原酒それぞれの個性が重なり合うことで生まれた、やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わいが特長です。

「ライトリーピーテッドモルト」と、様々な原酒それぞれの個性が重なり合うことで生まれた香り、キレの良い味わいが特長です。

ふわり、軽やかな風のように。軽やかな味わいとほのかに甘い香りが特長

旬に収穫をした日本ならではのボタニカル、華やかな香り多重奏の味わい

・六 ジントニック　¥1,200(税込)
・六 ジンバック　　¥1,200(税込)

国産米100％使用、ほのかな甘みとクリーンでスムースな味わい

・白 モスコミュール　¥1,200(税込)
・白 ブルドック　　　¥1,200(税込)