[San] Dinner: Specially Selected Ingredients
【燦】ディナー《厳選素材逸品》
秋の厳選食材
9月1日から秋の厳選食材がスタートします。
9月 期間限定入荷 【クリリン】 数量限定販売
栗のように甘い、北海道育ちのかぼちゃ「クリリン」
北海道の澄んだ空気と豊かな大地で育まれた「クリリン」は、小ぶりながらも糖度が高く、濃厚な甘みが魅力。果肉は鮮やかなオレンジ色で、ホクホク感とねっとり感をあわせ持つ、まさに“栗のような味わい”です。
収穫後に追熟させることで甘みがさらに増し、秋の味覚として幅広く楽しめます。
【燦 秋シーズナルメニュー】
9月1日開始
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
お造り
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【厳選素材】徳島県神山町『神山椎茸』
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【厳選素材】雪室熟成佐渡銀鮭
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【こだわりの逸品】なめろう朴葉味噌焼き
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【素材逸品】
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【季節の土鍋ご飯】
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酒肴寿司
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【黒毛和牛】
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京都府向日市 鹿島屋豆腐店
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酒菜
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食事
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甘味
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