1番人気「ロティールステーキ」
赤身のお肉を濃厚なソースにくぐらせ焼き上げたワイン倶楽部お勧めの一品です。
ロティールステーキはフランスビストロの定番料理！
赤身の部位でさっぱりとした味わいながらも肉本来の噛み応えもしっかり！赤身を味わうならぜひ！

是非赤ワインと一緒にお召し上がりください

チーズの種類はハード系のグラナパダーノ
ウォッシュタイプのタレッジョ
ブルーチーズのゴルゴンゾーラ
時期によって、チーズの種類も変わっていきます。

ふっくらしたあさりと帆立を白ワインで蒸し香り高く仕上げました。
魚介からでるスープも美味しく旨みを逃しません。

ハチノスと呼ばれる牛の胃と牛スジ肉を
じっくり煮込んでからオーブンで焼き上げました
フレッシュな赤ワインと一緒にどうぞ

一枚で２度楽しめるお得なハーフ＆ハーフ！
ピッツァＮＯ１人気ピッツァ！
クワトロ×クワトロのオットもOKです。

ワイン倶楽部に来たら、赤ワインにも白ワインにもまずはこれ
低温で加熱した牛肉を薄くスライスしてカルパッチョ仕立てに
削りたてのふわふわチーズをのせて

ワインによく合うポテトフライ。
濃厚なバターとトリュフが香ります。
赤ワインならメルロ、白ワインならトレビアーノと一緒にいかがでしょうか

ハーブを効かせてケッパーとバターのブール・ノアゼットソースで

人気のクリームブリュレ

すっきりした味わいの辛口スプマンテ。

きめ細やかで長く続く泡、柑橘類や白い花、焼きたてのパンを思わせるアロマ。口当たりはリッチで、骨格があり、フレッシュな余韻を与える。

「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」を追求するのがローラン・ペリエのメゾンのスタイル。淡いゴールドの色合いと細かく糸を引くような泡立ち、柑橘類と白い花の香りが程よく絡み合うデリケートでフレッシュな香り。 ブリュット L・Pはアペリティフに最適でありメゾンの「名刺」ともいえるシャンパンです。

大人気スパークリングのカヴァ！！

キューザ グランデは、アブルッツォのワイン生産地でもやや山よりところ、グラン・サッソ山の麓に位置するワイナリー。ビオロジックの認証も受け、自然との共存を目指したワイン生産を行っています。薄紫のエッジを持つルビーレッドの色合いで、バランスの取れた味わいが心地良いミディアムボディの赤ワインです。

品質独特のハーブ香と果実味、ワイナリーのスタイルを反映した力強い骨格、樽熟による複雑な旨味が魅力的なワインです。

バローロ最大の名門「フォンタナフレッダ」のスタンダードバローロ。伝統的な大樽熟成ならではのおおらかで奥深さとエレガンスを併せ持った上品な味わい。いつ飲んでも安定した品質は流石。

メドック格付けAOCサンジュリアン3級 1983年にサントリーが買収してからブドウ樹の植え替えなど抜本的な改善を行い、飛躍的な品質向上を遂げました。ステンレスタンクで15-25日間発酵後、新樽を30-60%使用して樽熟成を行います。黒系果実やスパイス、程良い樽の香りが優美に溶け込み、タンニンと酸味の調和が見事です。

ぶどうの蒸留酒ブランデーをベースに、白ワインにジンジャーを加えたリキュールを使用したワイン倶楽部オリジナルサワー！

ぶどうの品種そのものを味わい引き出し、飲みやすく仕上げたオリジナルサワー
カベルネ・ソーヴィニヨン 香るサワー／ピノ・ノワール 香るサワー／ソーヴィニヨン・ブラン 香るサワー／シャルドネ 香るサワー

目の前で完成させる【ワイン倶楽部】でしか味わえない特製生サングリア