course details

コース詳細

プレミアム【旬香-SHUNKA-】黒毛和牛と春の海鮮［答志島サワラ］＋伊勢海老＆鮑を愉しむ鉄板和食

メインには『黒毛和牛ステーキ』＋『伊勢海老』＆『鮑』をご用意
伊勢海老と鮑を追加でグレードアップ！
特別な日に贅を尽くす豪華ディナー

¥11,500〜15,000 JPY

コースの内容

【先付】
牛骨スープの茶碗蒸し

【前菜】
デコポンと生ハム、マスカルポーネの白掛け
本マグロ寿司
筍とスナップエンドウの木の芽ジュレ仕立て
鶏ガランティーヌ～和スパイス味噌のエッセンス～
小海老のピンチョス　赤キャベツの“ビネガーマリネ”を添えて

【お椀】
蛤真丈のスープ～生胡椒の香り～　鉄板仕立て

【サラダ】
ルッコラとマッシュルームのサラダ

【海鮮】
鰆のムニエル生海苔のヴァンブランソース
芽キャベツのロースト唐墨掛け
伊勢海老のグラタン西京味噌オランデーズソース
鮑ステーキ肝バターソース

【口直し】
ブラッドオレンジと和紅茶のグラニテ

【主菜】
黒毛和牛リブロース　
新玉ねぎと菜花のグリル

【〆】
桜えびと大葉のガーリックライス
うるいと蛍烏賊の焼きそばラスパデューラチーズかけ
※二品より皆様でどちらか一品お選びください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【甘味】　
抹茶アイスクリーム
きなこのムース　バニラアイス添え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
酒粕チーズケーキ　バニラアイス添え
季節のアイス　
※一品お選びください。

※全てのアレルギー物質を取り除くことが困難なため、食物アレルギー対応をいたしかねます。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。

コースの人数変更は前日22時迄にご連絡下さい。
当日の人数変更に関しては、減った分のお料理料金をキャンセル料として頂戴します。
ご予約のキャンセルは2日前までにお願いします。

利用可能人数	1〜16名様
来店時間	17:00〜20:30
予約期限	1日前の22:00までにご予約ください
コース提供時間	120分制
コース開催期間	2026-01-01以降
注意事項	月～土ディナー：17時～23時（最終入店＆LO／21時）日・祝ディナー：17時～22時（最終入店＆LO／20時

Plans

【旬香-SHUNKA-】料理のみ　［メイン黒毛和牛ステーキ＋伊勢海老＆鮑］
【旬香-SHUNKA-】/メイン黒毛和牛ステーキ＋伊勢海老＆鮑
料理のみ
お飲み物は当日アラカルトからお選び下さい
¥11,500JPY
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【旬香-SHUNKA-】＋純飲み放題　［メイン黒毛和牛ステーキ＋伊勢海老＆鮑］
【旬香-SHUNKA-】/メイン黒毛和牛ステーキ＋伊勢海老＆鮑
飲み放題付き
スパークリングワインを含むワインが全5種類をラインナップ。
ごゆっくりとおく寛ぎくださいませ。
¥14,000JPY
飲み放題メニュー
120分制（ラストオーダー: 30分前）
15品
ビール
サントリー・ザ・プレミアム・モルツ　香るエール
ワイン
【泡】ラルス・ブリュット
【赤２種】ヴィッラヴィアンキ　ロッソ／ティリア　カベルネ・ソーヴィニヨン
【白２種】ヴィッラヴィアンキ　ビアンコ／ティリア　シャルドネ
ウィスキー
角/ジムビーム/ティーチャーズ
サワー
レモンサワー/柚子サワー/緑茶ハイ
日本酒
文楽
カクテル
カシス/オレンジ・ソーダ・ウーロン・グレープフルーツ
ライチ/オレンジ・ソーダ・ウーロン・グレープフルーツ
山崎梅酒/ソーダ・ロック・水割り
ソフトドリンク
オレンジジュース/グレープフルーツジュース／ペプシコーラ／ジンジャーエール／烏龍茶
ノンアルコールビールテイスト飲料オールフリー
ウイスキーはロック・水割り・お湯割りも対応致します。
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飲み放題メニュー
120分制（ラストオーダー: 30分前）
15品
ビール
サントリー・ザ・プレミアム・モルツ　香るエール
ワイン
【泡】ラルス・ブリュット
【赤２種】ヴィッラヴィアンキ　ロッソ／ティリア　カベルネ・ソーヴィニヨン
【白２種】ヴィッラヴィアンキ　ビアンコ／ティリア　シャルドネ
ウィスキー
角/ジムビーム/ティーチャーズ
サワー
レモンサワー/柚子サワー/緑茶ハイ
日本酒
文楽
カクテル
カシス/オレンジ・ソーダ・ウーロン・グレープフルーツ
ライチ/オレンジ・ソーダ・ウーロン・グレープフルーツ
山崎梅酒/ソーダ・ロック・水割り
ソフトドリンク
オレンジジュース/グレープフルーツジュース／ペプシコーラ／ジンジャーエール／烏龍茶
ノンアルコールビールテイスト飲料オールフリー
ウイスキーはロック・水割り・お湯割りも対応致します。
【旬香-SHUNKA-】＋特選飲み放題　［メイン黒毛和牛ステーキ＋伊勢海老＆鮑］
【旬香-SHUNKA-】/メイン黒毛和牛ステーキ＋伊勢海老＆鮑
特選飲み放題付き
スパークリングワインを含むワインが全7種類とウイスキー全4種類をラインナップ。
ごゆっくりとおく寛ぎくださいませ。
¥15,000JPY
飲み放題メニュー
120分制（ラストオーダー: 30分前）
25品
ビール
サントリー・ザ・プレミアム・モルツ　香るエール
ワイン
【泡２種】ラルス・ブリュット／エソルディオ・スプマンテ
【赤３種】ヴィッラヴィアンキ　ロッソ／ティリア　カベルネ・ソーヴィニヨン／レ・ゼスキュール
【白３種】ヴィッラヴィアンキ　ビアンコ／ティリア　シャルドネ／トゥーレーヌ・ソーヴィニョン
ウィスキー
角/メーカーズマーク/ティーチャーズ/ジムビーム
サワー
緑茶ハイ/レモンサワー/柚子サワー
カクテル
カシス/オレンジ・ソーダ・ウーロン・グレープフルーツ
ライチ/オレンジ・ソーダ・ウーロン・グレープフルーツ
山崎梅酒
日本酒
文楽　
ソフトドリンク
オレンジジュース/グレープフルーツジュース／ペプシコーラ／ジンジャーエール／烏龍茶
ノンアルコールビールテイスト飲料オールフリー
ウイスキーはロック・水割り・お湯割りも対応致します。
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飲み放題メニュー
120分制（ラストオーダー: 30分前）
25品
ビール
サントリー・ザ・プレミアム・モルツ　香るエール
ワイン
【泡２種】ラルス・ブリュット／エソルディオ・スプマンテ
【赤３種】ヴィッラヴィアンキ　ロッソ／ティリア　カベルネ・ソーヴィニヨン／レ・ゼスキュール
【白３種】ヴィッラヴィアンキ　ビアンコ／ティリア　シャルドネ／トゥーレーヌ・ソーヴィニョン
ウィスキー
角/メーカーズマーク/ティーチャーズ/ジムビーム
サワー
緑茶ハイ/レモンサワー/柚子サワー
カクテル
カシス/オレンジ・ソーダ・ウーロン・グレープフルーツ
ライチ/オレンジ・ソーダ・ウーロン・グレープフルーツ
山崎梅酒
日本酒
文楽　
ソフトドリンク
オレンジジュース/グレープフルーツジュース／ペプシコーラ／ジンジャーエール／烏龍茶
ノンアルコールビールテイスト飲料オールフリー
ウイスキーはロック・水割り・お湯割りも対応致します。