醸造家こだわりの4種のザ・プレミアム・モルツと相性の良い料理を体感できるメニュー

濃厚な和牛の旨味と甘辛い蓮根チップス、有馬山椒と大葉の香り高いソースがマスターズドリームに良く合う。

鮟鱇の淡白で上品な味わいと牛蒡の食感、ピリ辛なチリソースがマスターズドリームをより濃密に。

鰤の脂のった甘みと柚子の香り、爽やかな柑橘ソースが香るエールのフルーティーで豊かな味わいとベストマッチ！

紅ずわい蟹と雲丹の甘みと蟹味噌の塩味と香りがプレミアムモルツに良く合う。

牡蠣のクリーミーで濃厚な味わいと、青梗菜のシャキシャキ食感がプレモルの華やかな香りと深いコクを引き立てます！

苺の甘みとマスカルポーネの軽やかな旨みが黒ビールを引き立てます。

マスターズドリームに合う前菜を盛り合わせました。

豆腐とクリームチーズを合わせた餡を最中の皮で挟みました。
豆腐のうま味とクリームチーズの酸味をビールと共にお愉しみ下さい。

かぶと紅心大根を細切りにして柚子胡椒と和えました。
塩昆布と一緒にお召し上がり下さい。

秋田名産のたくあん「いぶりがっこ」やスモークチーズなどが入った、ビールに合うポテトサラダです。

長芋をすりおろしてボール状に揚げて帆立と合わせました。
柚子の香りが食欲を引き立てます。

しらすと青じその爽やかな香りが調和した和風ブルスケッタです。

ミディアムレアに焼き上げた知多牛を燻製醤油とわさびでさっぱりとお召し上がり下さい。

味噌漬けにしたみかわもち豚を
柚子の香るマスタードソースでお召し上がり下さい。

皮目を香ばしく焼き上げた伊勢赤どりをマッシュルームの
旨みたっぷりのソースでお召し上がり下さい。

名古屋名物の海老フライサンドです。
わさびを使ったタルタルソースがビールに良く合う！

ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム
ザ・プレミアム・モルツ
ザ・プレミアム・モルツ 香るエール
ザ・プレミアム・モルツ 黒

ハンバーグ、海老フライ、チキンのグリル、ナポリタン、カレー、
ミニデザートまで付いた欲張りなランチメニューです。
スープがセットで付いています。

ジューシーな100％ビーフパテとビールを使った特製テリヤキソース、
山椒マヨソースがビールに良く合うハンバーガーです。
スープがセットでついています。
※休日限定メニューです。

ミディアムレアに焼き上げた知多牛を燻製醤油と山葵で
お召し上がり下さい。
スープがセットでついています。

皮目を香ばしく焼き上げた伊勢赤どりをオニオンソースでお召し上がり下さい。
スープがセットでついています。
※休日限定メニューです。

味噌漬けにしたみかわもち豚を香ばしく焼き上げました。柚子香るマスタードソースでお召し上がり下さい。
スープがセットでついています。
※休日限定メニューです。

サラダがついています。

サラダがついています

サラダがついています

サラダがセットでついています。

チキンフリットに山椒を効かせたソースを絡めた食欲そそるランチメニューです。
スープがセットでついています。
※平日限定メニューです。

味噌に漬け込んだポークを香ばしく焼き上げたランチメニューです。
スープがセットでついています。
※平日限定メニューです。

ジューシーなハンバーグにハッシュドビーフのソースを絡めたご飯が進むランチです。
スープがセットでついています。
※平日限定メニューです。

サラダがついています。

サラダがついています

サラダがついています

サラダがついています。

サラダがついています。

ハンバーグ、海老フライ、チキンのグリル、ナポリタン、カレー、
ミニデザートまで付いた欲張りなランチメニューです。
スープがセットで付いています。

ミディアムレアに焼き上げた知多牛を燻製醤油と山葵で
お召し上がり下さい。
スープがセットでついています。