◆名物「水煙蒸し」や厳選肉料理
旬の海鮮や国産牛、新潟名産の「へぎそば」など、日本各地の郷土の味わいをダイナミックな新和食へと昇華。
お客様の目の前で瞬間的に蒸し上げる名物「水煙蒸し」や、贅沢な黒毛和牛ステーキは必食の逸品です。
人気No.1の『燦コース』では、旬の魚介と黒毛和牛の水煙蒸しを堪能いただけます。
◆希少なジャパンウイスキーと乾杯
「響」などの希少なサントリージャパンウイスキーをはじめ、和食に良く合うジャパンワインや日本酒を豊富にご用意。
飲み放題付きコースでお好みのペアリングをお楽しみください。
◆夜景が見える完全個室
天井高13mの一面夜景フロアは圧巻。
3名様〜最大60名様まで様々な個室をご用意しておりますので、ご宴会はもちろん、接待・晴れの日・同窓会など幅広く対応可能です。
記念日ディナーや優雅なランチタイムなど、特別なひとときをお過ごしください。