コース一覧
お盆期間（8月8日～8月16日）限定「鮎・鰻・黒毛和牛とプレミアムウイスキー（山崎or白州）と銘酒（獺祭）を愉しむ贅沢マリアージュプラン
お盆期間限定でご用意する『贅沢マリアージュプラン』
鮎・鰻・鱧の盛夏に旬を迎える食材に本鮪・黒毛和牛を堪能。
合わせるお酒はプレミアムウイスキー（山崎or白州のハイボール）と銘酒（獺祭）をご用意。
セット料理とドリンク2杯込みで5,000円でご提供いたします。
※8月8日～8月16日までの限定プランです。
6~8月限定【盛夏コース】燦名物黒毛和牛水煙蒸しと鱧と蓴菜（じゅんさい）のしゃぶしゃぶを堪能〈全7品〉
厳選夏酒と共に、燦名物「黒毛和牛水煙蒸し」を味わい、メインには関西夏の風物詩「鱧」と旬菜「蓴菜（じゅんさい）」を使用した自慢のしゃぶしゃぶをお召し上がり頂く。夏を感じる献立です。暑気払い・宴会に是非ご予約下さい。
8月早期予約《2時間飲み放題》【極kiwamiコース】生雲丹・伊勢海老・鮑とフィレステーキ等 〈全8品〉
お申し込み期限：7月31日
豪華食材の饗宴「生雲丹・伊勢海老・鮑」極上「黒毛和牛とフォアグラのステーキ」など贅沢食材に舌鼓。ご接待はもちろん、大切な方の送別会や歓迎会にもお薦め。
《2時間飲み放題》土～水限定【椿tsubakiコース】金目鯛宝楽焼きと国産牛ステーキを堪能〈全7品〉
燦名物の京都府鹿島屋豆腐店「寄せ豆腐」と金目鯛の宝楽焼き、メインに「国産牛フィレ肉鉄板焼き」をお召上がり頂く、お集まりに最適なプラン。ご家族、ご友人とのお集まりにお薦め。大皿でのご提供となります。
※木金曜祝前除く
※3名様以上
《2時間飲み放題》日祝限定【豊香yutakaコース】水煙蒸しと国産牛とフォアグラのステーキ等 〈全7品〉
旬の味覚を燦名物「水煙蒸し」で仕上げ、「国産牛とフォアグラのステーキ」をメインに、〆には新潟県小千谷市「へぎそば」をお召上がり頂く、日曜日だけの贅沢宴会。ご家族、ご友人とのお集まりにお薦め。テーブル個室全12卓（最大32名様）、他40～60名前後のグループ様のご予約も承ります。
【匠takumiコース】寄せ豆腐と旬の逸品、国産牛ステーキを愉しむ〈全7品〉
京都府鹿島屋豆腐店「寄せ豆腐」、夏の味覚「鱧の香梅天ぷら」と国産牛ステーキを愉しむコース。ご夫婦・お仲間内・会食などに是非ともご利用ください。
テーブル個室全12卓（最大32名様）、他40～60名前後のグループ様のご予約も承ります。
【燦sunコース】名物「水煙蒸し」やお造り、へぎそば、黒毛和牛ステーキ〈全8品〉
燦名物「水煙蒸し」「へぎそば」に、「黒毛和牛ステーキ」をご堪能いただける一番人気のプランです。
各種飲み放題とご一緒にどうぞお楽しみください。
【煌kiramekiコース】旬の贅、山形牛サーロインのステーキ、お造りと本鮪握り寿司など〈全8品〉
彩り豊かな旬の贅と贅沢な山形牛サーロインのステーキ、本鮪握り寿司など、接待、各種ご宴会に最適な献立をご用意いたします。
【極kiwamiコース】生雲丹、鮑、伊勢海老、黒毛和牛とフォアグラのステーキなど〈全8品〉
豪華食材の饗宴「生雲丹・鮑・伊勢海老」から、「黒毛和牛とフォアグラのステーキ」など贅沢食材に舌鼓。 各種ご宴会・接待はもちろん、大切な方との記念日やお祝いにも最適です。
【顔合わせ×お祝い】昼会席プラン『燦々ミニ会席』前菜4種盛りやお造り、国産牛ステーキなど〈全8品〉
華やかな前菜4種盛りやお造り、国産牛のステーキなど、顔合わせ・親族の集まり・昼飲みにおすすめのプランです。
ご両家の縁を結ぶ晴れの日にぜひご利用ください。
【料理のみ 5,500円（税込）】
【スタンダード飲み放題付 6,600円（税込）】
【顔合わせ×慶事】昼会席プラン『彩(いろどり)会席』黒毛和牛ステーキやお寿司など〈全8品〉
華やかな前菜4種盛りやお造り、黒毛和牛のステーキ、お寿司盛り合わせなど、お祝いを彩るコース。
顔合わせ・親族の集まり・昼飲みに最適なプランです。
ご両家の縁を結ぶ晴れの日にぜひご利用ください。
【料理のみ 6,600円（税込）】
【スタンダード飲み放題付 7,700円（税込）】
【ランチ同窓会/会食】匠コース〈2ドリンク付〉旬味覚と国産牛ステーキを愉しむコース〈全7品〉
京都府鹿島屋豆腐店「寄せ豆腐」、旬味覚と国産牛ステーキを愉しむコース。ご夫婦・お仲間内・会食などに是非ともご利用ください。
【＋1,000円で飲み放題に変更可能】
【ランチ同窓会/会食】燦コース〈2ドリンク付〉名物料理「水煙蒸し」黒毛和牛ステーキなど〈全8品〉
燦の名物料理「水煙蒸し」に、「黒毛和牛ステーキ」と新潟県小 千谷市「へぎそば」を堪能するプラン。
【＋1,000円 飲み放題に変更可能】
【ランチ同窓会/会食】煌コース〈2ドリンク付〉山形牛サーロインのステーキ、本鮪中トロ寿司等〈全8品〉
旬の贅と贅沢な山形牛サーロインのステーキ、本鮪中トロ寿司に舌鼓。同窓会・顔合わせに最適な献立をご用意しました。
【＋1,000円 飲み放題に変更可能】
【ランチ同窓会/会食】極コース〈2ドリンク付〉生雲丹・伊勢海老・和牛とフォアグラのステーキ〈全8品〉
豪華食材の饗宴「生雲丹・伊勢海老・鮑」極上「黒毛和牛とフォアグラのステーキ」など贅沢食材に舌鼓。
【＋1,000円 飲み放題に変更可能】
10種惣菜と10種野菜サラダのランチセット 2,000円
・彩り10種のお惣菜・十穀米ごはん・お味噌汁・選べ る10種野菜のサラダ
1 ローストビーフと10種野菜のサラダ
2 旬魚と10種野菜のサラダ
・季節のデザート3種プレート・食後のドリンク（10種類の紅茶とコーヒー）
ランチセット＋季節ごとに変わる旬の馳走 2,500円
・彩り10種のお惣菜・十穀米ごはん・お味噌汁・10種野菜のサラダ
・旬の馳走（季節により内容変更します）
帆立のクリームコロッケ/アスパラガス豚巻き天ぷら
・季節のデザート3種プレート・食後のドリンク（10種類の紅茶とコーヒー）
ランチセット＋季節のお造り4種盛り合わせなどの海のご馳走 2,800円
・彩り10種のお惣菜・十穀米ごはん・お味噌汁・10種野菜のサラダ
海の馳走（季節のお造り4種盛り合わせ）
・季節のデザート3種プレート・食後のドリンク（10種類の紅茶とコーヒー）
ランチセット＋国産牛フィレ肉と焼き野菜のグリル 3,000円
・彩り10種のお惣菜・十穀米ごはん・お味噌汁・10種野菜のサラダ
国産牛フィレ肉と焼き野菜のグリル
・季節のデザート3種プレート・食後のドリンク（10種類の紅茶とコーヒー）
