【献立】
◆先付◆
蛸と夏野菜の冷やし鉢 順才ジュレ
◆前菜四種◆
・京都府「鹿島屋豆腐店」 寄せ豆腐
・玉蜀黍の薩摩揚げと炙り枝豆
・照り焼き鱧の押し寿司
・水茄子の茗荷味噌和え
◆造里◆
本鮪 平政 サザエ葉山葵和え
◆宝楽◆
炙り鱧と玉葱の宝楽焼き 黄身醬油
◆揚物◆
万願寺とうがらし海老真丈鋳込み揚げ
◆水煙◆
黒毛和牛の水煙蒸し
◆食事◆
新潟県小千谷市 へぎそば
◆甘味◆
氷菓
【2ドリンクメニュー】
◆ザ・プレミアム・モルツ
◆焼酎 芋焼酎/麦焼酎
◆日本酒 黒獅子(燗)/文楽(冷酒)
◆果実酒 南高梅酒
◆ウィスキー ジムビーム
◆レモンサワー・グレープフルーツサワー
◆大分 かぼすハイボール◆温州 みかんハイボール◆博多 あまおうハイボール◆熊本 天草挽柑ハイボール◆宮崎 日向夏ハイボール
◆ワイン ラルス(泡)ビアンキ(赤) ビアンキ(白)
◆ソフトドリンク ウーロン茶 オレンジ グレープフルーツ オールフリー
※写真はイメージです。大人数の場合、大皿盛りで御提供にさせていただくこともございます。
※お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います。
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。