コース詳細
冬【燦-SUN-コース】☆店長おすすめ☆燦の名物料理「水煙蒸し」「へぎそば」・冬の厳選素材「金目鯛・寒鰤」に「黒毛和牛ステーキ」を堪能する一番人気プラン
燦の名物料理と冬の厳選食材を堪能。
「金目鯛の水煙蒸し」「黒毛和牛のステーキ」など盛り沢山の一番人気プランです。
■お料理のみ7,000円
■ライト飲み放題付き9,000円(+2,000円)
■スタンダード飲み放題付9,500円(+2,500円)
■プレミアム飲み放題付き10,500円(+3,500円)
※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください
- 8品
- ¥7,000〜10,500 JPY
コースの内容
先付
芹と牛すじの茶碗蒸し
前菜
・京都府鹿島屋豆腐店「寄せ豆腐」
・河豚皮と紅芯大根の煎り酒ジュレ掛け
・菊菜の薩摩揚げ
・〆鯖の棒寿司
造り
・本鮪
・寒鰤薄造り
・帆立
水煙
金目鯛の水煙蒸し
揚物
蓮根の海老真丈挟み揚げ
主菜
黒毛和牛のステーキと伊予美人の雲丹醤油焼き
食事
新潟県小千谷市「へぎそば」
甘味
氷菓
※全てのアレルギー物質を取り除くことが困難なため、 食物アレルギー対応をいたしかねます。詳細はこちら
https://www.dynac-japan.com/wp-content/uploads/2025/07/食物アレルギー対応方針.pdf
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。

| 品数 | 8品 |
|---|---|
| 利用可能人数 | 2名様以上 |
| 来店時間 | 11:00〜23:00 |
| 予約期限 | 1日前の21:00までにご予約ください |
| コース提供時間 | 120分制 |
| コース開催期間 | 2026-11-16〜2027-08-31 |
Plans
【燦-SUN-コース】お料理のみ
燦の名物料理と冬の厳選食材を堪能。
「金目鯛の水煙蒸し」「黒毛和牛のステーキ」など盛り沢山の一番人気プランです。
■お料理のみ(ドリンク別料金)¥7,000JPY【燦-SUN-コース】ライト飲み放題付き(+2,000円)
燦の名物料理と冬の厳選食材を堪能。
「金目鯛の水煙蒸し」「黒毛和牛のステーキ」など盛り沢山の一番人気プランです。
■ライト飲放題付き(+2,000円)¥9,000JPY飲み放題メニュー
120分制(ラストオーダー: 30分前)19品(飲み放題)
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ中瓶【ウィスキー】
ジム・ビーム【焼酎】
芋焼酎・麦焼酎【日本酒】
冷 福岡県 千秋蔵
燗 京都府 黒獅子【ワイン】
赤 ヴィッラビアンキ ロッソ
白 ヴィッラビアンキ ビアンコ【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
柚子サワー
南高梅梅酒【ソフトドリンク】
ウーロン茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ペプシコーラ
ジンジャーエール【ノンアルコールビール】
ノンアルコールビアテイスト飲料オールフリー飲み放題メニュー
120分制(ラストオーダー: 30分前)19品(飲み放題)
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ中瓶【ウィスキー】
ジム・ビーム【焼酎】
芋焼酎・麦焼酎【日本酒】
冷 福岡県 千秋蔵
燗 京都府 黒獅子【ワイン】
赤 ヴィッラビアンキ ロッソ
白 ヴィッラビアンキ ビアンコ【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
柚子サワー
南高梅梅酒【ソフトドリンク】
ウーロン茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ペプシコーラ
ジンジャーエール【ノンアルコールビール】
ノンアルコールビアテイスト飲料オールフリー【燦-SUN-コース】スタンダード飲み放題付き(+2,500円)
燦の名物料理と冬の厳選食材を堪能。
「金目鯛の水煙蒸し」「黒毛和牛のステーキ」など盛り沢山の一番人気プランです。
■スタンダード飲み放題付き(+2,500円)※ライト飲み放題よりウイスキー角瓶とスパークリングワインが追加¥9,500JPY飲み放題メニュー
120分制(ラストオーダー: 30分前)21品(飲み放題)
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ中瓶【ウィスキー】
サントリーウイスキー角
ジム・ビーム【焼酎】
芋焼酎・麦焼酎【日本酒】
冷 福岡県 千秋蔵
燗 京都府 黒獅子【ワイン】
泡 ラルス・スプマンテ・ブリュット
赤 ヴィッラ・ビアンキ ロッソ
白 ヴィッラ・ビアンキ ビアンコ【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
柚子サワー
南高梅梅酒【ソフトドリンク】
ウーロン茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ペプシコーラ
ジンジャーエール【ノンアルコール】
ノンアルコールビアテイスト飲料オールフリー飲み放題メニュー
120分制(ラストオーダー: 30分前)21品(飲み放題)
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ中瓶【ウィスキー】
サントリーウイスキー角
ジム・ビーム【焼酎】
芋焼酎・麦焼酎【日本酒】
冷 福岡県 千秋蔵
燗 京都府 黒獅子【ワイン】
泡 ラルス・スプマンテ・ブリュット
赤 ヴィッラ・ビアンキ ロッソ
白 ヴィッラ・ビアンキ ビアンコ【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
柚子サワー
南高梅梅酒【ソフトドリンク】
ウーロン茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ペプシコーラ
ジンジャーエール【ノンアルコール】
ノンアルコールビアテイスト飲料オールフリー【燦-SUN-コース】SUNTORY WORLDWHISKY 碧・ジャパンワイン・クラフトジン〈六〉・ウォッカ〈白〉が飲める全32種のプレミアム飲み放題付き(+3,500円)
燦の名物料理と冬の厳選食材を堪能。
「金目鯛の水煙蒸し」「黒毛和牛のステーキ」など盛り沢山の一番人気プランです。
■全32種のプレミアム飲み放題付き(+3,500円)¥10,500JPY飲み放題メニュー
120分制(ラストオーダー: 30分前)32品(飲み放題)
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ中瓶【ウィスキー】
SUNTORY WORLDWHISKY 碧AO
オールド
サントリーウイスキー角【ジャパニーズクラフトウォッカHAKU〈白〉】
ウォッカソーダ
ウォッカトニック【ジャパニーズクラフトジンROKU〈六〉】
ジンソーダ
ジントニック【焼酎】
芋焼酎・麦焼酎【日本酒】
冷 福岡県 千秋蔵
冷 福井県 九頭龍
燗 京都府 黒獅子【ワイン】
(泡) ラルス・スプマンテ・ブリュット
(赤) ヴィッラ・ビアンキ ロッソ
(赤) サントリーフロムファーム マスカット・ベーリーA 日本の赤
(白) ヴィッラ・ビアンキ ビアンコ
(白) サントリーフロムファーム 甲州 日本の白【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
南高梅梅酒【果実酒/栃木県 鳳凰美田】
完熟もも
ゆず
みかん【ソフトドリンク】
ウーロン茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ペプシコーラ
ジンジャーエール【ノンアルコール】
ノンアルコールビアテイスト飲料オールフリー飲み放題メニュー
120分制(ラストオーダー: 30分前)32品(飲み放題)
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ中瓶【ウィスキー】
SUNTORY WORLDWHISKY 碧AO
オールド
サントリーウイスキー角【ジャパニーズクラフトウォッカHAKU〈白〉】
ウォッカソーダ
ウォッカトニック【ジャパニーズクラフトジンROKU〈六〉】
ジンソーダ
ジントニック【焼酎】
芋焼酎・麦焼酎【日本酒】
冷 福岡県 千秋蔵
冷 福井県 九頭龍
燗 京都府 黒獅子【ワイン】
(泡) ラルス・スプマンテ・ブリュット
(赤) ヴィッラ・ビアンキ ロッソ
(赤) サントリーフロムファーム マスカット・ベーリーA 日本の赤
(白) ヴィッラ・ビアンキ ビアンコ
(白) サントリーフロムファーム 甲州 日本の白【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
南高梅梅酒【果実酒/栃木県 鳳凰美田】
完熟もも
ゆず
みかん【ソフトドリンク】
ウーロン茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ペプシコーラ
ジンジャーエール【ノンアルコール】
ノンアルコールビアテイスト飲料オールフリー
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 画像はイメージですimage is for reference only
その他のおすすめコース
■昼宴会/同窓会【舞香maika】旬の逸品と燦名物水煙蒸し・国産牛を愉しむプラン◎2時間飲放題付き
お昼限定の宴会プラン『舞香Maika』コース。2時間飲放題付き
メイン料理は旬の海幸を愉しむ燦名物の水煙蒸しと国産牛をご用意致します。
同窓会や送別会・歓迎会、各種お集まりにぜひ、ご利用下さいませ。
※季節により料理内容は変更いたします
ランチ会席×お祝い『寿kotobukiコース』金目鯛雲丹醤油焼・黒毛和牛ステーキ・本鮪紅白寿司を愉しむ旬会席
★☆ランチ会食・お祝い・親族の集まりに☆★
ご家族のお祝 いの日などの宴席にふさわしい贅沢食材を盛り込んだ祝い献立全8品
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
2h飲み放題をお一人様2000円でお付けできます。
【匠-TAKUMI-コース】京都府鹿島屋「寄せ豆腐」・秋の旬「藁焼き鰹・金目鯛・金澤美人れんこん」に国産牛のステーキを堪能するプラン
京都府鹿島屋「寄せ豆腐」・旬の海幸・山幸に国産牛のステーキを愉しむコース
ニーズに合わせた3種類の飲み放題もご用意しております。
■お料理のみ5,500円
■ライト飲み放題付き7,500円(+2,000円)
■スタンダード飲み放題付8,000円(+2,500円)
■プレミアム飲み放題付き9,000円(+3,500円)
※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。
【煌-KIRAMEKI-コース】豊穣なる秋の恵みに山形牛ロースステーキや本鮪中トロなどの極上食材も愉しめるプレミアムプラン
旬の厳選素材に加え、山形牛ロースステーキや本鮪中トロなどの極上食材も愉しめるプレミアムプランです。
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
◎ニーズに合わせた3種類の飲み放題もご用意しております。
■お料理のみ9,000円
■ライト飲み放題付き11,000円(+2,000円)
■スタンダード飲み放題付11,500円(+2,500円)
■プレミアム飲み放題付き12,500円(+3,500円)
※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。
冬【煌-KIRAMEKI-コース】冬味覚の王様『寅河豚』、本鮪中トロ、山形牛ロースステーキなど極上厳選食材を満喫するプレミアムプラン
冬味覚の王様『寅河豚てっさ』『てっちり小鍋』、贅沢な山形牛ステーキ、本鮪中トロ寿司に舌鼓。忘年会、接待、会食に最適なプレミアムコース。
【コース 料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
◎ニーズに合わせた3種類の飲み放題もご用意しております。
■お料理のみ9,000円
■ライト飲み放題付き11,000円(+2,000円)
■スタンダード飲み放題付11,500円(+2,500円)
■プレミアム飲み放題付き12,500円(+3,500円)
※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。
9~11月限定【秋薫コース】真鯛と松茸の宝楽焼きと黒毛和牛と大なめこののしゃぶしゃぶを堪能するプラン
燦の醍醐味、旬の食材✕郷土料理を味わう。秋の山幸『松茸』はこちらも旬の真鯛と共に宝楽で焼き上げ、豊かな香りをお愉しみ頂く。メインには、山形県などで親しまれるなめこを贅沢に入れた鍋を、燦らしくダイナミックに黒毛和牛とお愉しみ頂くしゃぶしゃぶをご用意させて頂きます。本ホームページ限定のプランです。
■お料理のみ9,000円
■飲み放題付11,000円
※飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。
【燦-SUN-コース】☆店長おすすめ☆燦の名物料理「水煙蒸し」「へぎそば」・季節の厳選素材に「黒毛和牛ステーキ」を堪能する一番人気プラン
燦の名物料理「水煙蒸し」「へぎそば」・季節の厳選素材に「黒毛和牛ステーキ」を堪能する一番人気プランです。
■お料理のみ7,000円
■ライト飲み放題付き9,000円(+2,000円)
■スタンダード飲み放題付9,500円(+2,500円)
■プレミアム飲み放題付き10,500円(+3,500円)
※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。
忘年会早期予約特典プラン【饗~KYOU~コース】冬の贅『寅河豚・タラバ蟹』に極上『山形牛サーロイン』を堪能。山崎・白州が飲めるプレミアム飲み放題付き■12,000円⇒10,000円
冬の贅「タラバ蟹」を豪快に焼き上げる宝楽焼きに、メインには極上「山形牛サーロインステーキ」と「寅河豚の生七味醤油焼き」に舌鼓を打ち、〆は「蟹と帆立の吟醸炊き込み飯」と正に贅の極。
◎11月中の早期予約ダブル特典◎
①プレミアムウイスキー山崎・白州が飲める特別飲み放題付き
②通常価格12,000円⇒10,000円の早割価格に。
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 画像はイメージですimage is for reference only








