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コース詳細

夏【煌コース】関西夏の風物詩「鱧」、夏味八寸に山形牛サーロインを満喫する贅沢三昧コース

関西夏の風物詩「鱧」、盛夏の涼味八寸と贅沢な山形牛ロースステーキ、本鮪握り寿司を堪能頂く至極の献立。ご接待、ゲストのご招待の会食、各種ご宴会におすすめでございます。
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】

8品
¥9,000〜11,000 JPY

コースの内容

◆先付け◆
・トマトと蒸し鶏の冷製茶碗蒸し
・水茄子の茗荷味噌和え

◆造り◆
鱧落とし　本まぐろ　赤海老

◆土鍋◆　
鱧と玉葱の蓴菜小鍋

◆盛夏八寸◆
・枝豆　すりながし
・姫サザエ　葉山葵和え
・太刀魚　酒盗醤油焼き
・玉蜀黍の掻き揚げ
・加賀太胡瓜　梅水晶

◆揚物◆
万願寺とうがらしの海老すり身射込み揚げ

◆主菜◆
山形牛ロースステーキと佐土原茄子の青唐味噌焼き

◆食事◆
本鮪握り寿司　中トロ炙り　赤身　

◆甘味◆
氷菓

食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
写真はイメージです
お料理は個別でご提供いたします

品数	8品
利用可能人数	2名様以上
来店時間	11:00〜23:00
予約期限	1日前の21:00までにご予約ください
コース提供時間	120分制
コース開催期間	2025-06-02〜2025-08-31

Plans

夏【煌コース】関西夏の風物詩「鱧」、夏味八寸に「山形牛サーロイン」を満喫する2時間飲み放題付き贅沢三昧プラン
関西夏の風物詩「鱧」、盛夏の涼味八寸と贅沢な山形牛ロースステーキ、本鮪握り寿司を堪能頂く至極の献立。ご接待、ゲストのご招待の会食、各種ご宴会におすすめでございます。
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
¥11,000JPY
飲み放題メニュー
120分制（ラストオーダー: 30分前）
25品
※飲み放題内容※
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ中瓶
【焼酎】
本格焼酎◆芋焼酎　大隅/麦焼酎　大隅
【日本酒】
黒獅子（燗）/千秋蔵（冷酒）
【梅酒】
南高梅酒
【ウィスキー】
ジムビーム
サントリーウイスキー角
【サワー】
レモンサワー・グレープフルーツサワー
【シトラスハイボール】
大分　かぼすハイボール
温州　みかんハイボール
博多　あまおうハイボール
熊本　天草挽柑ハイボール
宮崎　日向夏ハイボール
【ワイン】
ラルス・スプマンテ（泡）
ヴィッラ・ビアンキロッソ（赤）
ヴィッラ・ビアンキビアンコ（白）
【ソフトドリンク】
ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/オールフリー
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飲み放題メニュー
120分制（ラストオーダー: 30分前）
25品
※飲み放題内容※
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ中瓶
【焼酎】
本格焼酎◆芋焼酎　大隅/麦焼酎　大隅
【日本酒】
黒獅子（燗）/千秋蔵（冷酒）
【梅酒】
南高梅酒
【ウィスキー】
ジムビーム
サントリーウイスキー角
【サワー】
レモンサワー・グレープフルーツサワー
【シトラスハイボール】
大分　かぼすハイボール
温州　みかんハイボール
博多　あまおうハイボール
熊本　天草挽柑ハイボール
宮崎　日向夏ハイボール
【ワイン】
ラルス・スプマンテ（泡）
ヴィッラ・ビアンキロッソ（赤）
ヴィッラ・ビアンキビアンコ（白）
【ソフトドリンク】
ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/オールフリー
夏【煌コース】関西夏の風物詩「鱧」、夏味八寸に「山形牛サーロイン」を満喫する贅沢三昧プラン（お料理のみ）
関西夏の風物詩「鱧」、盛夏の涼味八寸と贅沢な山形牛ロースステーキ、本鮪握り寿司を堪能頂く至極の献立。ご接待、ゲストのご招待の会食、各種ご宴会におすすめでございます。
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
¥9,000JPY
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