お品書き
30周年記念特別フルコース
【10,950日の感謝を込めて】燦 大阪店『30周年記念特別フルコース』
開店以来、地上127mのこの場所で積み重ねてきた時間は「10,950日」。
窓の外に広がる大阪の景色とともに、私たちは数えきれないほどのお客様の大切な瞬間に立ち会わせていただきました。
これまでの歩みを支えてくださった皆様への感謝を込め、季節ごとに「30周年記念特別ディナーコース」をご用意させていただきました。ぜひこの機会にお楽しみください。
「伊勢海老」や「黒毛和牛」など、選び抜かれた素材と30年の研鑽を注ぎ込んだ、今しか味わえない集大 成のコースです。
S.W.期間（9月19日～9月27日）限定★初秋の馳走と銘酒を愉しむ贅沢2ドリンク付きプラン
S.W.期間（9月19日～9月27日）限定★初秋の馳走と銘酒を愉しむ贅沢2ドリンク付きプラン
S.W.期間限定でご用意する『2ドリンク付きプラン』
松茸・秋刀魚の秋に旬を迎える食材に本鮪・鮑・黒毛和牛を堪能。
合わせるお酒はプレミアムウイスキー（山崎or白州のハイボール）と日本酒（獺祭）をご用意。
料理と2ドリンク（各1杯ずつ）付きで5,000円でご提供いたします。
※9月19日～9月27日までの限定プランです。
【秋の宴会プラン】歓迎会・接待・会食に
【匠-TAKUMI-コース】京都府鹿島屋「寄せ豆腐」・京都府鹿島屋「寄せ豆腐」・旬の海幸・山幸に国産牛のステーキを愉しむプラン
京都府鹿島屋「寄せ豆腐」・旬の海幸・山幸に国産牛のステーキを愉しむコース
ニーズに合わせた3種類の飲み放題もご用意しております。
■お料理のみ5,500円
■ライト飲み放題付き7,500円（＋2,000円）
■スタンダード飲み放題付8,000円（＋2,500円）
■プレミアム飲み放題付き9,000円（＋3,500円）
※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。
【燦-SUN-コース】☆店長おすすめ☆燦の名物料理「水煙蒸し」「へぎそば」・季節の厳選素材に「黒毛和牛ステーキ」を堪能する一番人気プラン
燦の名物料理「水煙蒸し」「へぎそば」・季節の厳選素材に「黒毛和牛ステーキ」を堪能する一番人気プランです。
■お料理のみ7,000円
■ライト飲み放題付き9,000円（＋2,000円）
■スタンダード飲み放題付9,500円（＋2,500円）
■プレミアム飲み放題付き10,500円（＋3,500円）
※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。
【公式HP限定】特別宴会プラン他
秋の特別コース「秋薫 -shukun-」
燦の秋味、その粋を、ひととき。
実りの秋にこの季節ならではの特別コース「秋薫 -shukun-」をご用意いたしました。
『真鯛と松茸の宝楽焼き』は、脂の乗った真鯛と香り高き松茸でじっくりと焼き上げ、秋の恵みをそのまま器に閉じ込めた一品。『黒毛和牛と大なめこの牛骨出汁しゃぶしゃぶ』は、丹念に炊き出した牛骨出汁に、上質な黒毛和牛と旬の大なめこをくぐらせ、滋味深い一杯へと仕上げます。
和歌山・南方の純米吟醸をはじめとした厳選の日本酒、そして「秋のひやおろ し」も、飲み放題にてお愉しみいただけます。
タイムセール！！【煌～Kirameki】季節の 味覚前菜盛り合わせ、本鮪中トロ、山形牛ロースステーキなど極上厳選食材を満喫する2時間プレミアム飲み放題付きプラン
旬味薫る秋のご馳走を堪能！山形牛ロースステーキや本鮪中トロなどの極上食材に舌鼓。接待、会食に最適なプレミアムコース。
■全32種のプレミアム飲み放題付き(＋3,500円)
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます
“ジャパンウイスキー 『響・山崎・白州』 飲み比べ2,200円”付き 席のみプラン
【響ジャパニーズハーモニー】【山崎】【白州】の飲み比べセット！！
◆ 2,200円(税込)で販売 ◆
サントリーが世界に誇るジャパンウイスキーを是非ご賞味下さい。
※各15mlでのご用意となります。
※お一人様１セットのみの販売となります。
※チャージ(お通し代)としてお一人様1,000円(税込)頂戴致します。
※お食事は当日アラカルトからお選び下さい。
※お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います。
晴れの日プラン
【顔合わせ×お祝い】昼会席プラン『燦々ミニ会席』前菜3種盛りやお造り、拘り小鍋しゃぶしゃぶなど 全7品
華やかな前菜3種盛りやお造り、拘りの小鍋しゃぶしゃぶなど、顔合わせ・親族のお集まりにおすすめのプランです。
ご両家の縁を結ぶ晴れの日にぜひご利用ください。
完全個室は4名様から12名様迄ご対応 半個室は16名様迄ご用意致します。
【料理のみ 5,500円（税込）】
【スタンダード飲み放題付 6,600円（税込）】
昼宴会/同窓会
お昼の同窓会や会食などお集まりに【昼宴会】舞香-MAIKA-コース 2時間飲み放題付き
お昼限定のご宴会プラン『舞香Maika』コース。
お昼の営業を行っていない当店だからこそ出来る貸切空間。
同窓会などお昼間のお集まりにぜひ、ご利用下さいませ。
※ご予約は6名様以上で承ります。
※季節によりメニュー内容を変更いたします。
※当店はお昼の通常営業を行っておりませんので、ご開催日の1週間前までにご予約いただけますと幸いです。
