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一つ一つ、手ごねの手作りハンバーグです。
溢れる肉汁と食べ応えのある食感が楽しめる、当店の看板ランチです

人気急上昇！
熱々の鉄板に特製チーズソースをかけて！

日本のワイン葡萄の父、川上善兵衛が創設。
苺や赤いベリーの香りが爆発的に広がる日本を代表する品種。
凝縮感のある果実味と膨らみのあるまろやかさを感じられます。醤油や味噌を使った料理に良く合います。

新潟県 上越市 マスカット・ベーリーA ミディアム

柑橘系果実の爽やかな香りと、熟したパイナップルのような甘い香り。

日本 長野県高山村 シャルドネ100％ 辛口

青りんごを思わせる清涼な芳香。酸豊かで、ほのかな甘み。とても優しい味わい。

日本 青森県北津軽郡 ソーヴィニョン・ブラン100％ 辛口

日本のワイン葡萄の父、川上善兵衛が創設。
苺や赤いベリーの香りが爆発的に広がる日本を代表する品種。
凝縮感のある果実味と膨らみのあるまろやかさを感じられます。醤油や味噌を使った料理に良く合います。

新潟県 上越市 マスカット・ベーリーA ミディアム

おだやかな酸味とタンニン。たおやかでスムースな飲み心地。

日本 山形県上山市 メルロー100% ミディアムボディ

華やかな果実香、しなやかなタンニン。非常にバランス良く、コースを通して楽しめます。

日本 長野県塩尻市 メルロー100% フルボディ

繊細な泡立ち、レモンやセージ、パイナップルのなどの
トロピカルフルーツの香りの華やかなスプマンテ。ソフトでフレッシュな味わいが特徴。
エソルディオ「初舞台」を意味し、その名の通りフレッシュさを感じさせてくれます。

イタリア・ピエモンテ フォンタナフレッダ / リースリング / シャルドネ / モスカート

艶やかなルビーの色調があり、ラズベリーなどの果実や甘い白桃を思わせるアロマが特徴、
長期間の熟成によるシナモンやトーストの香りが奥深さがプラスされ、
瓶内２次発酵が、きめ細かな泡立ちと優雅な余韻を醸し出しています。

スペイン：カルターニャ州　DOカヴァ ガルナッチャ60％、モナストレル35％、ピノノワール5％

メゾンのスタイルの「フレッシュ＆エレガント」を表したキュベ。
シャルドネの割合を多くする事で味わいを造り出している。
滑らかでイキイキとした泡立ち、白桃の香りの中に柑橘の香りも感じられ、バランスのとれた味わいのシャンパーニュ。

フランス シャンパーニュ地方 シャルドネ / ピノ・ノワール / ピノ・ムニエ