【先付】
牛骨スープの茶碗蒸し
【前菜】
焼き林檎のマスカルポーネ 白掛け
本マグロ寿司
ずわい蟹とホワイトセロリの和え物 ライムジュレ
生ハムと蕪のキッシュ
【お椀】
合鴨と芹のスープ 鉄板仕立て
【サラダ】
ルッコラとマッシュルームのサラダ
【海鮮】
鱈と白子のムニエル 香草バターソース
下仁田ネギのエチュベ アリオリソース
伊勢海老のグラタン 西京味噌オランデーズソース
【口直し】
蜜柑とアールグレイのグラニテ
【主菜】
黒毛和牛ステーキ
聖護院大根のポルチーニソース
【〆】
蟹のガーリックライス
あおり烏賊と春菊の焼きそば
※二品より皆様でどちらか一品お選びください。
【甘味】
抹茶アイスクリーム
きなこのムース バニラアイス添え
酒粕チーズケーキ バニラアイス添え
季節のアイス
※一品お選びください。
※全てのアレルギー物質を取り除くことが困難なため、食物アレルギー対応をいたしかねます。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。
コースの人数変更は前日22時迄にご連絡下さい。
当日の人数変更に関しては、減った分のお料理料金をキャンセル料として頂戴します。
ご予約のキャンセルは2日前までにお願いします。