コース一覧
夏【燦コース】燦名物「水煙蒸し」「へぎそば」に「黒毛和牛ステーキ」を堪能する一番人気のプラン
燦の名物料理と季節の厳選食材を堪能。
「鱧の水煙蒸し」「黒毛和牛のステーキと佐土原茄子青唐味噌焼き」など盛り沢山の一番人気プランです。
【輝 kagayaki】乾杯ドリンク・メッセージデザートプレート/黒毛和牛赤身肉ステーキ
誕生日や記念日はもちろん、退職祝い、卒業祝い、合格祝い、就職祝い、入学祝いなどにもオススメ。お二人にとって大切なひとときを演出いたします♪
（１）今宵の乾杯カクテルでお出迎え♪ ※お酒が 苦手な方はノンアルコールでも対応。
（２）大切な方への想いを込めたメッセージ入りデザート
【誓tikai】乾杯ドリンク・メッセージデザートプレート/オマール海老・黒毛和牛サーロイン
誕生日や記念日はもちろん、退職祝い、卒業祝い、合格祝い、就職祝い、入学祝いなどにもオススメ。お二人にとって大切なひとときを演出いたします♪
（１）今宵の乾杯カクテルでお出迎え♪ ※お酒が苦手な方はノンアルコールでも対応。
（２）大切な方への想いを込めたメッセージ入りデザート
夏【煌コース】関西夏の風物詩「鱧」、夏味八寸に「山形牛サーロイン」を満喫する贅沢三昧コース
関西夏の風物詩「鱧」、盛夏の涼味八寸と贅沢な山形牛ロースステーキ、本鮪握り寿司を堪能頂く至極の献立。ご接待、ゲストのご招待の会食、各種ご宴会におすすめでございます。
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
夏【匠コース】「蛸」「万願寺唐辛子」「佐土原茄子」など夏味覚と国産牛フィレステーキを堪能するプラン
京都府鹿島屋豆腐店「寄せ豆腐」、夏味覚「鰆」「佐土原茄子」と国産牛ステーキを愉しむコース。ご夫婦・お仲間内・会食などに是非ともご利用ください。
夏【響HIBIKIコース】飲み放題付プラン
4名様以上のグループ様、団体様向けのご宴会おすすめプラン。燦名物の「水煙蒸し」と夏の味覚をお楽しみ下さいませ。【コース料理は3名~6名様ごとの盛り合わせ（台盛り）でご提供させて頂きます】
夏【葵aoi】日曜日限定 飲み放題付プラン
4名様以上のグループ様、団体様向けのご宴会おすすめプラン。夏の味覚をお楽しみ下さいませ。【コース料理は3名~6名様ごとの盛り合わせ（台盛り）でご提供させて頂きます】
公式HP限定コース【粋夏-suika-コース】夏の風物詩『鱧と朝摘みじゅんさいのしゃぶしゃぶ』と国産牛フィレステーキに厳選夏酒を愉しむ特別プラン
自慢の鱧出汁で仕上げる「鱧と朝摘みじゅんさいのしゃぶしゃぶ」と、「国産牛フィレステーキ」をお召上がり頂く、公式HP限定の特別プラン。さらに、こちらのプラン限定で飲み放題には厳選夏酒『播州一献 夏辛口』『紀土 夏ノ疾風』もご用意しております。
【Lunch】一汁八菜 夏の竹籠膳～国産牛ステーキor鰆の西京味噌焼き～
季節ごとの山 海の味覚をふんだんに盛り込んだ竹籠盛りと国産牛ステーキ、鯛めしの食べ放題がついた人気の贅沢ランチ。
お昼からのご接待やお祝いの会食、普段のご褒美などシーンに合わせてご利用下さいませ。
土日はご予約無しでも承っております。（平日は前日要予約）
【ランチタイム】お席のみご予約
お席のみのご予約承ります（平日：1,000円～ 土日祝：1600円～）
窓際のご希望などある場合は予約時にお申し付けくださいませ。
個室（4名様～）もございます。
お昼のカジュアル飲み放題プラン（60分）※お料理は別途、ランチメニューよりご注文下さい
スパークリングワインなどお昼に嬉しい爽やかな「泡」系ドリンクをカジュアルに愉しんで頂けるお昼限定の飲み放題プラン。お料理は通常のランチメニューよりご注文下さい（お料理代別途）
【Lunch 記念日プラン】竹籠膳 ～乾杯ドリンク＆メッセージプレート付プラン～ 税込5000円
乾杯ドリンク＆お祝のメッセージプレート付きのLunch Anniversary Plan
季節の味覚を盛り込んだお料理と自慢の鯛めしを堪能できるお料理を味わいつつ、お誕生日や各種記念日のお食事をご家族、ご友人とお愉しみ下さいませ。
【Lunch】一汁八菜 秋の竹籠膳～国産牛のステーキor秋鮭の柚子胡椒オイル焼き～
季節ごとの山海の味覚をふんだんに盛り込んだ竹籠盛りと国産牛ステーキ、鯛めしの食べ放題がついた人気の贅沢ラン チ。
お昼からのご接待やお祝いの会食、普段のご褒美などシーンに合わせてご利用下さいませ。
土日はご予約無しでも承っております。（平日は前日要予約）
秋【匠コース】海幸『金目鯛・藁焼き鰹』と山幸『金澤美人れんこん・紅はるか』に国産牛フィレ肉のステーキを堪能するプラン
秋の海幸『金目鯛・藁焼き鰹』と山幸『金澤美人れんこん・紅はるか』に国産牛フィレ肉のステーキを愉しむコース
ニーズに合わせた3種類の飲み放題プランもご用意しております。
■お料理のみ5,500円
■ライトプラン7,500円（＋2,000円）
■スタンダードプラン8,000円（＋2,500円）
■プレミアムプラン9,000円（＋3,500円）
※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。
秋【燦コース】☆店長おすすめ☆燦の名物料理「水煙蒸し」「へぎそば」・秋の厳選素材「真鯛・金澤美人れんこん」に「黒毛和牛ステーキ」を堪能する一番人気プラン
燦の名物料理「水煙蒸し」「へぎそば」・秋の厳選素材「真鯛・金澤美人れんこん」に「黒毛和牛ステーキ」を堪能する一番人気プラン◎
ニーズに合わせた3種類の飲み放題プランもご用意しております。
■お料理のみ7,000円
■ライトプラン9,000円（＋2,000円）
■スタンダードプラン9,500円（＋2,500円）
■プレミアムプラン10,500円（＋3,500円）
※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。
秋【煌コース】秋の食材と燦のこだわり逸品、秋味八寸に「山形牛サーロイン」を満喫する贅沢三昧コース
秋の食材と燦のこだわり逸品、秋味八寸と贅沢な山形牛ロースステーキ、本鮪握り寿司を堪能頂く至極の献立。ご接待、ゲストのご招待の会食、各種ご宴会におすすめでございます。
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
◎ニーズに合わせた3種類の飲み放題もご用意しております。
■お料理のみ9,000円
■ライトプラン11,000円（＋2,000円）
■スタンダードプラン11,500円（＋2,500円）
■プレミアムプラン12,500円（＋3,500円）
※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。
9/1～9/10（金土除く）公式HP限定【燦コース】特別プラン 9000円→7000円
9月1日～9月10日まで（金土除く）公式HP限定【燦コース】特別プラン
燦の名物料理と季節の厳選食材を堪能。
「真鯛と大なめこの水煙蒸し」「黒毛和牛のステーキと紅はるかの塩バター焼き」など盛り沢山の一番人気プランです。
公式HP限定お得プラン【煌コース3時間飲み放題付】特別価格14,250円相当→12,000円
会員様特別お得プラン【煌コース3時間飲み放題付】プレミアム飲み放題をゆったりと3時間でお愉しみいただけます！
秋の食材と燦のこだわり逸品、秋味八寸と贅沢な山形牛ロースステーキ、本鮪握り寿司を堪能頂く至極の献立。ご接待、ゲストのご招待の会食、各種ご宴会におすすめでございます。
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
公式HP限定【秋薫コース】秋の豊穣「国産牛フィレ肉と吹き寄せ朴葉焼き」と「京鴨しゃぶしゃぶ」を堪能
秋の豊穣「国産牛フィレ肉と吹き寄せ朴葉焼き」と「京鴨しゃぶしゃぶ」を堪能する、公式HP限定の特別プラン。