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コース詳細

冬【煌kiramekiコース】冬の食材と燦のこだわり逸品、冬味覚八寸に「山形牛サーロイン」を満喫する贅沢三昧プラン

冬の食材と燦のこだわり逸品、冬味覚八寸と贅沢な山形牛サーロインステーキ、本鮪握り寿司を堪能頂く至極の献立。ご接待、ゲストのご招待の会食、各種ご宴会におすすめでございます。
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】

◎ニーズに合わせた3種類の飲み放題もご用意しております。
■お料理のみ9,000円
■ライトプラン11,000円（+2,000円）
■スタンダードプラン11,500円（+2,500円）
■プレミアムプラン12,500円（+3,500円）
※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。

¥9,000〜12,500 JPY

コースの内容

冬の食材と燦のこだわり逸品を満喫する贅沢三昧コース。
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】

◆先付◆
・芹と牛すじの茶碗蒸し
・河豚皮と紅芯大根の煎り酒ジュレ掛け

◆お造り◆
寅河豚のてっさ　本鮪

◆土鍋炊き◆
寅河豚のてっちり小鍋　河豚鰭出汁仕立て

◆冬味覚八寸◆
・あん肝の金山寺味噌和え
・蟹のいくら和え
・金目鯛の昆布醤油焼き
・菊菜の薩摩揚げ
・〆鯖の押し寿司

◆揚げ物◆
寅河豚の唐揚げ

◆主菜◆
山形牛サーロインステーキと伊予美人の雲丹醤油焼き

◆食事◆
本鮪握り寿司　赤身　中トロ炙り

◆甘味◆
氷菓

※全てのアレルギー物質を取り除くことが困難なため、食物アレルギー対応をいたしかねます。詳細はこちら
https://www.dynac-japan.com/wp-content/uploads/2025/07/食物アレルギー対応方針.pdf
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
※お料理は個別でご提供いたします

利用可能人数	2〜40名様
来店時間	11:00〜20:00
予約期限	1日前の20:00までにご予約ください
コース提供時間	120分制
コース開催期間	2025-11-16以降

Plans

冬【煌kiramekiコース】冬の贅「寅河豚」に「山形牛サーロイン」贅沢三昧プラン〇お料理のみ
冬の贅「寅河豚」と贅沢な山形牛サーロインステーキ、本鮪握り寿司に舌鼓。
接待、忘年会に最適な献立をご用意しました。
お料理のみプラン。
¥9,000JPY
book this planこのプランを予約する
冬【煌コース】冬の贅「寅河豚」に「山形牛サーロイン」贅沢三昧プラン〇ライト飲放付
冬の贅「寅河豚」と贅沢な山形牛サーロインステーキ、本鮪握り寿司に舌鼓。
接待、忘年会に最適な献立をご用意しました。
お飲み物はシンプルなラインナップのライトプラン（＋2,000円）2時間飲み放題付きです。
¥11,000JPY
飲み放題メニュー
120分制（ラストオーダー: 30分前）
20品
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ中瓶
【ウイスキー】
ジムビーム
【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
柚子サワー
梅酒サワー
【ワイン】
グラスワイン　赤（ヴィッラビアンキロッソ）
グラスワイン　白（ヴィッラビアンキビアンコ）
【日本酒】
千秋蔵（冷酒）
黒獅子（熱燗）
【焼酎・梅酒】（水割、ソーダ割、ロック、お湯割）
麦焼酎
芋焼酎
南高梅酒
【ソフトドリンク】
ウーロン茶
グレープフルーツ
オレンジ
ペプシ
ジンジャーエール
オールフリー
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飲み放題メニュー
120分制（ラストオーダー: 30分前）
20品
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ中瓶
【ウイスキー】
ジムビーム
【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
柚子サワー
梅酒サワー
【ワイン】
グラスワイン　赤（ヴィッラビアンキロッソ）
グラスワイン　白（ヴィッラビアンキビアンコ）
【日本酒】
千秋蔵（冷酒）
黒獅子（熱燗）
【焼酎・梅酒】（水割、ソーダ割、ロック、お湯割）
麦焼酎
芋焼酎
南高梅酒
【ソフトドリンク】
ウーロン茶
グレープフルーツ
オレンジ
ペプシ
ジンジャーエール
オールフリー
冬【煌コース】冬の贅「寅河豚」に「山形牛サーロイン」贅沢三昧プラン〇スタンダード飲放題付
冬の贅「寅河豚」と贅沢な山形牛サーロインステーキ、本鮪握り寿司に舌鼓。
接待、忘年会に最適な献立をご用意しました。
お飲み物はサントリーウイスキー≪角≫とスパークリングワインが堪能できるスタンダードプラン(＋2,500円)2時間飲み放題付きです。
¥11,500JPY
飲み放題メニュー
120分制（ラストオーダー: 30分前）
25品
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ中瓶
【ウイスキー】
サントリーウイスキー角
ジムビーム
【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
柚子サワー
梅酒サワー
【ワイン】
グラスワイン　赤（ヴィッラビアンキロッソ）
グラスワイン　白（ヴィッラビアンキビアンコ）
スパークリングワイン（ラルス　スプマンテ）
【日本酒】
千秋蔵（冷酒）
黒獅子（熱燗）
【焼酎・梅酒】（水割、ソーダ割、ロック、お湯割）
麦焼酎
芋焼酎
南高梅酒
【ソフトドリンク】
ウーロン茶
グレープフルーツ
オレンジ
ペプシ
ジンジャーエール
オールフリー
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飲み放題メニュー
120分制（ラストオーダー: 30分前）
25品
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ中瓶
【ウイスキー】
サントリーウイスキー角
ジムビーム
【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
柚子サワー
梅酒サワー
【ワイン】
グラスワイン　赤（ヴィッラビアンキロッソ）
グラスワイン　白（ヴィッラビアンキビアンコ）
スパークリングワイン（ラルス　スプマンテ）
【日本酒】
千秋蔵（冷酒）
黒獅子（熱燗）
【焼酎・梅酒】（水割、ソーダ割、ロック、お湯割）
麦焼酎
芋焼酎
南高梅酒
【ソフトドリンク】
ウーロン茶
グレープフルーツ
オレンジ
ペプシ
ジンジャーエール
オールフリー
冬【煌コース】冬の贅「寅河豚」に「山形牛サーロイン」贅沢三昧プラン〇プレミアム飲放題付
冬の贅「寅河豚」と贅沢な山形牛サーロインステーキ、本鮪握り寿司に舌鼓。接待、忘年会に最適な献立をご用意しました。
お飲み物はクラフトジン〈六〉・クラフトウォッカ〈白〉・SUNTORY WORLDWHISKY 碧が堪能できる全32種のプレミアムプラン(＋3,500円)2時間飲み放題付きです。
¥12,500JPY
飲み放題メニュー
120分制（ラストオーダー: 30分前）
30品
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ中瓶
【ウイスキー】
碧AO
サントリーオールド
サントリーウイスキー角
【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
柚子サワー
梅酒サワー
【ジャパニーズクラフトジン『六』】
・ROKUジンソーダ
・ROKUジントニック
【ジャパニーズクラフトウォッカ『白』】
・HAKUウォッカソーダ
・HAKUモスコミュール
【ワイン】
グラスワイン　赤（ヴィッラビアンキロッソ）
グラスワイン　白（ヴィッラビアンキビアンコ）
スパークリングワイン（ラルス　スプマンテ）
グラスワイン　フロムファーム　マスカット・ベーリーＡ
グラスワイン　フロムファーム　甲州
【日本酒】
千秋蔵（冷酒）
黒獅子（熱燗）
九頭龍（冷酒）
【果実酒・焼酎・梅酒】（水割、ソーダ割、ロック、お湯割）
鳳凰美田　完熟もも、みかん、ゆず
麦焼酎
芋焼酎
南高梅酒
【ソフトドリンク】
ウーロン茶
グレープフルーツ
オレンジ
ペプシ
ジンジャーエール
オールフリー
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飲み放題メニュー
120分制（ラストオーダー: 30分前）
30品
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ中瓶
【ウイスキー】
碧AO
サントリーオールド
サントリーウイスキー角
【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
柚子サワー
梅酒サワー
【ジャパニーズクラフトジン『六』】
・ROKUジンソーダ
・ROKUジントニック
【ジャパニーズクラフトウォッカ『白』】
・HAKUウォッカソーダ
・HAKUモスコミュール
【ワイン】
グラスワイン　赤（ヴィッラビアンキロッソ）
グラスワイン　白（ヴィッラビアンキビアンコ）
スパークリングワイン（ラルス　スプマンテ）
グラスワイン　フロムファーム　マスカット・ベーリーＡ
グラスワイン　フロムファーム　甲州
【日本酒】
千秋蔵（冷酒）
黒獅子（熱燗）
九頭龍（冷酒）
【果実酒・焼酎・梅酒】（水割、ソーダ割、ロック、お湯割）
鳳凰美田　完熟もも、みかん、ゆず
麦焼酎
芋焼酎
南高梅酒
【ソフトドリンク】
ウーロン茶
グレープフルーツ
オレンジ
ペプシ
ジンジャーエール
オールフリー

表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
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■お料理のみ5,500円
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■スタンダードプラン8,000円（+2,500円）
■プレミアムプラン9,000円（+3,500円）
※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。

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燦の名物料理「水煙蒸し」「へぎそば」に「黒毛和牛ステーキ」を堪能する一番人気プラン◎
ニーズに合わせた3種類の飲み放題プランもご用意しております。
■お料理のみ7,000円
■ライトプラン9,000円（+2,000円）
■スタンダードプラン9,500円（+2,500円）
■プレミアムプラン10,500円（+3,500円）
※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。

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◎ニーズに合わせた3種類の飲み放題もご用意しております。
■お料理のみ10,000円
■ライトプラン12,000円（+2,000円）
■スタンダードプラン12,500円（+2,500円）
■プレミアムプラン13,500円（+3,500円）
※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。