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コース詳細

秋【燦コース】☆店長おすすめ☆燦の名物料理「水煙蒸し」「へぎそば」・秋の厳選素材「真鯛・金澤美人れんこん」に「黒毛和牛ステーキ」を堪能する一番人気プラン

燦の名物料理「水煙蒸し」「へぎそば」・秋の厳選素材「真鯛・金澤美人れんこん」に「黒毛和牛ステーキ」を堪能する一番人気プラン◎
ニーズに合わせた3種類の飲み放題プランもご用意しております。
■お料理のみ7,000円
■ライトプラン9,000円（＋2,000円）
■スタンダードプラン9,500円（＋2,500円）
■プレミアムプラン10,500円（＋3,500円）
※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。

8品
¥7,000〜10,500 JPY

コースの内容

燦の名物料理と季節の厳選食材を堪能。

◆先付◆
炙り舞茸と牛すじの茶碗蒸し　萩餡かけ

◆前菜◆
・京都府鹿島屋豆腐
・牛蒡の薩摩揚げ
・（炙り）〆鯖の棒寿司
・炙り茸の柚子卸し和え

◆造り◆
本鮪　カンパチ　赤海老

◆水煙蒸し◆
真鯛と大なめこの水煙蒸し　白ポン酢

◆揚物◆
金澤美人れんこんの海老真丈挟み揚げ

◆主菜◆
黒毛和牛のステーキと紅はるかの塩バター焼き

◆食事◆
新潟県　小千谷市「へぎそば」

◆甘味◆
氷菓

※全てのアレルギー物質を取り除くことが困難なため、食物アレルギー対応をいたしかねます。詳細はこちら
https://www.dynac-japan.com/wp-content/uploads/2025/07/食物アレルギー対応方針.pdf
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。

品数	8品
利用可能人数	2〜40名様
来店時間	11:00〜20:00
予約期限	1日前の20:00までにご予約ください
コース提供時間	120分制
コース開催期間	2025-09-01〜2025-11-16

Plans

秋【燦コース】燦名物「水煙蒸し・へぎそば・黒毛和牛ステーキ」一番人気プラン◎お料理のみ
燦の名物料理と季節の厳選食材を堪能。
「真鯛と大なめこの水煙蒸し」「黒毛和牛のステーキと紅はるかの塩バター焼き」など盛り沢山の一番人気プランです。
お料理のみ◎
¥7,000JPY
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秋【燦コース】お飲み物はシンプルなラインナップのライトプラン（＋2,000円）
燦の名物料理と季節の厳選食材を堪能。
「真鯛と茸の水煙蒸し」「新潟県小千谷市へぎそば」「黒毛和牛のステーキ」など盛り沢山の一番人気プランです。
お飲み物はシンプルなラインナップのライトプラン（＋2,000円）
¥9,000JPY
飲み放題メニュー
120分制（ラストオーダー: 30分前）
20品
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ中瓶
【ウィスキー】
ジムビーム
【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
柚子サワー
梅酒サワー
【ワイン】
グラスワイン　赤（ヴィッラビアンキロッソ）
グラスワイン　白（ヴィッラビアンキビアンコ）
【日本酒】
千秋蔵（冷酒）
黒獅子（熱燗）
【焼酎・梅酒】（水割、ソーダ割、ロック、お湯割）
麦焼酎
芋焼酎
南高梅酒
【ソフトドリンク】
ウーロン茶
グレープフルーツ
オレンジ
ペプシ
ジンジャーエール
オールフリー
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飲み放題メニュー
120分制（ラストオーダー: 30分前）
20品
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ中瓶
【ウィスキー】
ジムビーム
【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
柚子サワー
梅酒サワー
【ワイン】
グラスワイン　赤（ヴィッラビアンキロッソ）
グラスワイン　白（ヴィッラビアンキビアンコ）
【日本酒】
千秋蔵（冷酒）
黒獅子（熱燗）
【焼酎・梅酒】（水割、ソーダ割、ロック、お湯割）
麦焼酎
芋焼酎
南高梅酒
【ソフトドリンク】
ウーロン茶
グレープフルーツ
オレンジ
ペプシ
ジンジャーエール
オールフリー
秋【燦コース】お飲み物はサントリーウィスキー≪角≫とスパークリングワインが堪能できるスタンダードプラン(＋2,500円)
燦の名物料理と季節の厳選食材を堪能。
「真鯛と大なめこの水煙蒸し」「黒毛和牛のステーキと紅はるかの塩バター焼き」など盛り沢山の一番人気プランです。
飲み物はサントリーウィスキー≪角≫とスパークリングワインが堪能できるスタンダードプラン(＋2,500円)
¥9,500JPY
飲み放題メニュー
120分制（ラストオーダー: 30分前）
25品
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ中瓶
【ウィスキー】
サントリーウイスキー角
ジムビーム
【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
柚子サワー
梅酒サワー
【ワイン】
グラスワイン　赤（ヴィッラビアンキロッソ）
グラスワイン　白（ヴィッラビアンキビアンコ）
スパークリングワイン（ラルス　スプマンテ）
【日本酒】
千秋蔵（冷酒）
黒獅子（熱燗）
【焼酎・梅酒】（水割、ソーダ割、ロック、お湯割）
麦焼酎
芋焼酎
南高梅酒
【ソフトドリンク】
ウーロン茶
グレープフルーツ
オレンジ
ペプシ
ジンジャーエール
オールフリー
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飲み放題メニュー
120分制（ラストオーダー: 30分前）
25品
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ中瓶
【ウィスキー】
サントリーウイスキー角
ジムビーム
【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
柚子サワー
梅酒サワー
【ワイン】
グラスワイン　赤（ヴィッラビアンキロッソ）
グラスワイン　白（ヴィッラビアンキビアンコ）
スパークリングワイン（ラルス　スプマンテ）
【日本酒】
千秋蔵（冷酒）
黒獅子（熱燗）
【焼酎・梅酒】（水割、ソーダ割、ロック、お湯割）
麦焼酎
芋焼酎
南高梅酒
【ソフトドリンク】
ウーロン茶
グレープフルーツ
オレンジ
ペプシ
ジンジャーエール
オールフリー
秋【燦コース】お飲み物はクラフトジン〈六〉・クラフトウォッカ〈白〉・SUNTORY WORLDWHISKY 碧が堪能できる全32種のプレミアムプラン(＋3,500円)
燦の名物料理と季節の厳選食材を堪能。
「真鯛と大なめこの水煙蒸し」「黒毛和牛のステーキと紅はるかの塩バター焼き」など盛り沢山の一番人気プランです。
お飲み物はクラフトジン〈六〉・クラフトウォッカ〈白〉・SUNTORY WORLDWHISKY 碧が堪能できる全32種のプレミアムプラン(＋3,500円)
¥10,500JPY
飲み放題メニュー
120分制（ラストオーダー: 30分前）
30品
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ中瓶
【ウィスキー】
碧AO
サントリーオールド
サントリーウイスキー角
【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
柚子サワー
梅酒サワー
【ジャパニーズクラフトジン『六』】
・ROKUジンソーダ
・ROKUジントニック
【ジャパニーズクラフトウォッカ『白』】
・HAKUウォッカソーダ
・HAKUモスコミュール
【ワイン】
グラスワイン　赤（ヴィッラビアンキロッソ）
グラスワイン　白（ヴィッラビアンキビアンコ）
スパークリングワイン（ラルス　スプマンテ）
グラスワイン　フロムファーム　マスカット・ベーリーＡ
グラスワイン　フロムファーム　甲州
【日本酒】
千秋蔵（冷酒）
黒獅子（熱燗）
九頭龍（冷酒）
【果実酒・焼酎・梅酒】（水割、ソーダ割、ロック、お湯割）
鳳凰美田　完熟もも、みかん、ゆず
麦焼酎
芋焼酎
南高梅酒
【ソフトドリンク】
ウーロン茶
グレープフルーツ
オレンジ
ペプシ
ジンジャーエール
オールフリー
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飲み放題メニュー
120分制（ラストオーダー: 30分前）
30品
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ中瓶
【ウィスキー】
碧AO
サントリーオールド
サントリーウイスキー角
【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
柚子サワー
梅酒サワー
【ジャパニーズクラフトジン『六』】
・ROKUジンソーダ
・ROKUジントニック
【ジャパニーズクラフトウォッカ『白』】
・HAKUウォッカソーダ
・HAKUモスコミュール
【ワイン】
グラスワイン　赤（ヴィッラビアンキロッソ）
グラスワイン　白（ヴィッラビアンキビアンコ）
スパークリングワイン（ラルス　スプマンテ）
グラスワイン　フロムファーム　マスカット・ベーリーＡ
グラスワイン　フロムファーム　甲州
【日本酒】
千秋蔵（冷酒）
黒獅子（熱燗）
九頭龍（冷酒）
【果実酒・焼酎・梅酒】（水割、ソーダ割、ロック、お湯割）
鳳凰美田　完熟もも、みかん、ゆず
麦焼酎
芋焼酎
南高梅酒
【ソフトドリンク】
ウーロン茶
グレープフルーツ
オレンジ
ペプシ
ジンジャーエール
オールフリー