コース詳細
イタリア・マルケ州のリーディングワイナリー『ウマニ・ロンキ』のワイン5種と愉しむペアリングディナーコース
アドリア海に面するイタリア中部マルケ州で高品質ワインを造り続けるウマニ・ロンキ社のワイン5種と愉しむペアリングディナーです。
当日はウマニロンキ社のマーケティング担当『システィ・ジャコモ氏』を招き、ワイン造りにかける情熱やこだわりを伺います。
マルケ州の郷土料理をアレンジした料理の数々をペアリングワインと共にコーススタイルでお愉しみ頂きます。
(19:00開場 19:30スタート)
- 6品
- ¥10,000 JPY
コースの内容
【ドリンク】ウマニ・ロンキ社ワイン5種
<スパークリングワイン1種>:LH2 メトド・クラシコ エクストラ ブリュット
<白2種>:ヴェルデッキォ ディ カステッリ ディ イェージ クラッシコ(飲み放題)、 プレーニオ カステッリ ディ イエージ ヴェルデッキォ リゼルヴァ クラッシコ
<赤2種>:“ヨーリオ” モンテプルチアーノ ダブルッツォ(飲み放題)、“クマロ” ロッソ コーネロ
【料理】
<Antipasto Freddo(冷菜)>前菜7種の盛り合わせ
<Antipasto Caldo(温菜)>マルケ風ラザニア“ヴィンチス グラッシ”
<Primo Piatto>港町アンコーナ風魚介のパスタ マンチーニ
<Secondo Piatto>黒毛和牛のビステッカ マルケ州の赤ワインソースで
<Dolce>自家製ティラミス 季節のフルーツと一緒に
<Cafe>コーヒーor紅茶
※パンはお代わり自由となっております。
※お客様の安全を最優先に考慮し、食物アレルギーの対応は行っておりません。
※食材の入荷状況によりメニューが変更になる可能性がございます、予めご了承下さい。
品数 | 6品 |
---|---|
利用可能人数 | 1〜10名様 |
来店時間 | 19:00〜21:30 |
予約期限 | 1日前の21:00までにご予約ください |
コース提供時間 | 120分制 |
コース開催期間 | 2024-05-17〜2024-05-17 |
Plan
- おすすめ
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(19:00開場 19:30スタート)¥10,000JPY
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 画像はイメージですimage is for reference only
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