コース詳細
夏【煌コース】関西夏の風物詩「鱧」、夏味八寸に山形牛サーロインを満喫する贅沢三昧コース
関西夏の風物詩「鱧」、盛夏の涼味八寸と贅沢な山形牛ロースステーキ、本鮪握り寿司を堪能頂く至極の献立。ご接待、ゲストのご招待の会食、各種ご宴会におすすめでございます。
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
- 8品
- ¥9,000〜11,000 JPY
コースの内容
◆先付け◆
・トマトと蒸し鶏の冷製茶碗蒸し
・水茄子の茗荷味噌和え
◆造り◆
鱧落とし 本まぐろ 赤海老
◆土鍋◆
鱧と玉葱の蓴菜小鍋
◆盛夏八寸◆
・枝豆 すりながし
・姫サザエ 葉山葵和え
・太刀魚 酒盗醤油焼き
・玉蜀黍の掻き揚げ
・加賀太胡瓜 梅水晶
◆揚物◆
万願寺とうがらしの海老すり身射込み揚げ
◆主菜◆
山形牛ロースステーキと佐土原茄子の青唐味噌焼き
◆食事◆
本鮪握り寿司 中トロ炙り 赤身
◆甘味◆
氷菓
食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
写真はイメージです
お料理は個別でご提供いたします




品数 | 8品 |
---|---|
利用可能人数 | 2名様以上 |
来店時間 | 11:00〜23:00 |
予約期限 | 1日前の21:00までにご予約ください |
コース提供時間 | 120分制 |
コース開催期間 | 2025-06-02〜2025-08-31 |
Plans
夏【煌コース】関西夏の風物詩「鱧」、夏味八寸に「山形牛サーロイン」を満喫する2時間飲み放題 付き贅沢三昧プラン
関西夏の風物詩「鱧」、盛夏の涼味八寸と贅沢な山形牛ロースステーキ、本鮪握り寿司を堪能頂く至極の献立。ご接待、ゲストのご招待の会食、各種ご宴会におすすめでございます。
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】¥11,000JPY飲み放題メニュー
120分制(ラストオーダー: 30分前)25品※飲み放題内容※
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ中瓶
【焼酎】
本格焼酎◆芋焼酎 大隅/麦焼酎 大隅
【日本酒】
黒獅子(燗)/千秋蔵(冷酒)
【梅酒】
南高梅酒
【ウィスキー】
ジムビーム
サントリーウイスキー角
【サワー】
レモンサワー・グレープフルーツサワー
【シトラスハイボール】
大分 かぼすハイボール
温州 みかんハイボール
博多 あまおうハイボール
熊本 天草挽柑ハイボール
宮崎 日向夏ハイボール
【ワイン】
ラルス・スプマンテ(泡)
ヴィッラ・ビアンキロッソ(赤)
ヴィッラ・ビアンキビアンコ(白)
【ソフトドリンク】
ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/オールフリー飲み放題メニュー
120分制(ラストオーダー: 30分前)25品※飲み放題内容※
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ中瓶
【焼酎】
本格焼酎◆芋焼酎 大隅/麦焼酎 大隅
【日本酒】
黒獅子(燗)/千秋蔵(冷酒)
【梅酒】
南高梅酒
【ウィスキー】
ジムビーム
サントリーウイスキー角
【サワー】
レモンサワー・グレープフルーツサワー
【シトラスハイボール】
大分 かぼすハイボール
温州 みかんハイボール
博多 あまおうハイボール
熊本 天草挽柑ハイボール
宮崎 日向夏ハイボール
【ワイン】
ラルス・スプマンテ(泡)
ヴィッラ・ビアンキロッソ(赤)
ヴィッラ・ビアンキビアンコ(白)
【ソフトドリンク】
ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/オールフリー夏【煌コース】関西夏の風物詩「鱧」、夏味八寸に「山形牛サーロイン」を満喫する贅沢三昧プラン(お料理のみ)
関西夏の風物詩「鱧」、盛夏の涼味八寸と贅沢な山形牛ロースステーキ、本鮪握り寿司を堪能頂く至極の献立。ご接待、ゲストのご招待の会食、各種ご宴会におすすめでございます。
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】¥9,000JPY
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 画像はイメージですimage is for reference only
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【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
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※ご予約は2名様以上で承ります。
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燦の名物料理と季節の厳選食材を堪能。
「鱧の水煙蒸し」「黒毛和牛のステーキと佐土原茄子青唐味噌焼き」など盛り沢山の一番人気プランです。
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 画像はイメージですimage is for reference only