コース詳細

10/1~10/10 公式HP限定【燦コース】特別プラン 9000円→7000円
10月1日~10月10日まで(金土除く)公式HP限定【燦コース】特別プラン
燦の名物料理と季節の厳選食材を堪能。
「真鯛と大なめこの水煙蒸し」「黒毛和牛のステーキと紅はるかの塩バター焼き」など盛り沢山の一番人気プランです。
- ¥7,000 JPY
コースの内容
10月1日~10月10日まで 公式HP限定【燦コース】特別プラン
燦の名物料理と季節の厳選食材を堪能。
◆先付◆
炙り舞茸と牛すじの茶碗蒸し 萩餡かけ
◆前菜◆
・京都府鹿島屋豆腐
・牛蒡の薩摩揚げ
・(炙り)〆鯖の棒寿司
・炙り茸の柚子卸し和え
◆造り◆
本鮪 カンパチ 赤海老
◆水煙蒸し◆
真鯛と大なめこの水煙蒸し 白ポン酢
◆揚物◆
金澤美人れんこんの海老真丈挟み揚げ
◆主菜◆
黒毛和牛のステーキと紅はるかの塩バター焼き
◆食事◆
新潟県 小千谷市「へぎそば」
◆甘味◆
氷菓

利用可能人数 | 2〜40名様 |
---|---|
来店時間 | 11:00〜20:00 |
予約期限 | 1日前の20:00までにご予約ください |
コース提供時間 | 120分制 |
コース開催期間 | 2025-10-01〜2025-10-10 |
Plan
10/1~10/10 公式HP限定【燦コース】特別プラン 9000円→7000円
10月1日~10月10日まで 公式HP限定【燦コース】特別プラン
燦の名物料理と季節の厳選食材を堪能。
「真鯛と大なめこの水煙蒸し」「黒毛和牛のステーキと紅はるかの塩バター焼き」など盛り沢山の一番人気プランです。¥9,000JPY¥7,000JPY飲み放題メニュー
120分制(ラストオーダー: 30分前)20品【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ 中瓶
【ウィスキー】
ジムビーム
【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
柚子サワー
梅酒サワー【ワイン】
グラスワイン 赤(ヴィッラビアンキ ロッソ)
グラスワイン 白(ヴィッラビアンキ ビアンコ)【日本酒】
千秋蔵(冷酒)
黒獅子(熱燗)【焼酎・梅酒】(水割、ソーダ割、ロック、お湯割)
麦焼酎
芋焼酎
南高梅酒【ソフトドリンク】
ウーロン茶
グレープフルーツ
オレンジ
ペプシ
ジンジャーエール
オールフリー飲み放題メニュー
120分制(ラストオーダー: 30分前)20品【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ 中瓶
【ウィスキー】
ジムビーム
【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
柚子サワー
梅酒サワー【ワイン】
グラスワイン 赤(ヴィッラビアンキ ロッソ)
グラスワイン 白(ヴィッラビアンキ ビアンコ)【日本酒】
千秋蔵(冷酒)
黒獅子(熱燗)【焼酎・梅酒】(水割、ソーダ割、ロック、お湯割)
麦焼酎
芋焼酎
南高梅酒【ソフトドリンク】
ウーロン茶
グレープフルーツ
オレンジ
ペプシ
ジンジャーエール
オールフリー
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 画像はイメージですimage is for reference only
その他のおすすめコース
【ランチタイム】お席のみご予約
お席のみのご予約承ります(平日:1,400円~ 土日祝:1700円~)
窓際のご希望などある場合は予約時にお申し付けくださいませ。
個室(5名様~)もございます。
【Lunch 記念日プラン】竹籠膳 ~乾杯ドリンク&メッセージプレート付プラン~ 税込5000円
乾杯ドリンク&お祝のメッセージプレート付きのLunch Anniversary Plan
季節の味覚を盛り込んだお料理と自慢の鯛めしを堪能できるお料理を味わいつつ、お誕生日や各種記念日のお食事をご家族、ご友人とお愉しみ下さいませ。
【Lunch】一汁八菜 秋の竹籠膳~国産牛のステーキor秋鮭の柚子胡椒オイル焼き~
季節ごとの山海の味覚をふんだんに盛り込んだ竹籠盛りと、国産牛ステーキもしくは魚料理、鯛めしの食べ放題がついた人気の贅沢ランチ。
お昼からのご接待やお祝いの会食、普段のご褒美などシーンに合わせてご利用下さいませ。
土日はご予約無しでも承っております。(平日は前日要予約)
秋【匠コース】海幸『金目鯛・藁焼き鰹』と山幸『金澤美人れんこん・紅はるか』に国産牛フィレ肉のステーキを堪能するプラン
秋の海幸『金目鯛・藁焼き鰹 』と山幸『金澤美人れんこん・紅はるか』に国産牛フィレ肉のステーキを愉しむコース
ニーズに合わせた3種類の飲み放題プランもご用意しております。
■お料理のみ5,500円
■ライトプラン7,500円(+2,000円)
■スタンダードプラン8,000円(+2,500円)
■プレミアムプラン9,000円(+3,500円)
※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。
秋【燦コース】☆店長おすすめ☆燦の名物料理「水煙蒸し」「へぎそば」・秋の厳選素材「真鯛・金澤美人れんこん」に「黒毛和牛ステーキ」を堪能する一番人気プラン
燦の名物料理「水煙蒸し」「へぎそば」・秋の厳選素材「真鯛・金澤美人れんこん」に「黒毛和牛ステーキ」を堪能する一番人気プラン◎
ニーズに合わせた3種類の飲み放題プランもご用意しております。
■お料理のみ7,000円
■ライトプラン9,000円(+2,000円)
■スタンダードプラン9,500円(+2,500円)
■プレミアムプラン10,500円(+3,500円)
※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。
秋【煌コース】秋の食材と燦のこだわり逸品、秋味八寸に「山形牛サーロイン」を満喫する贅沢三昧コース
秋の食材と燦のこだわり逸品、秋味八寸と贅沢な山形牛ロースステーキ、本鮪握り寿司を堪能頂く至極の献立。ご接待、ゲストのご招待の会食、各種ご宴会におすすめでございます。
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
◎ニーズに合わせた3種類の飲み放題もご用意しております。
■お料理のみ9,000円
■ライトプラン11,000円(+2,000円)
■スタンダードプラン11,500円(+2,500円)
■プレミアムプラン12,500円(+3,500円)
※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。
公式HP限定お得プラン【煌コース3時間飲み放題付】特別価格14,250円相当→12,000円
会員様特別お得プラン【煌コース3時間飲み放題付】プレミアム飲み放題をゆったりと3時間でお愉しみいただけます!
秋の食材と燦のこだわり逸品、秋味八寸と贅沢な山形牛ロースステーキ、本鮪握り寿司を堪能頂く至極の献立。ご接待、ゲストのご招待の会食、各種ご宴会におすすめでございます。
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
公式HP限定【秋薫コース】秋の豊穣「国産牛フィレ肉と吹き寄せ朴葉焼き」と「京鴨しゃぶしゃぶ」を堪能
秋の豊穣「国産牛フィレ肉と吹き寄せ朴葉焼き」と「京鴨しゃぶしゃぶ」を堪能する、公式HP限定の特別プラン。
秋【葵aoi】 飲み放題付プラン
4名様以上のグループ様、団体様向けのご宴会おすすめプラン。夏の味覚をお楽しみ下さいませ。【コース料理は3名~6名様ごとの盛り合わせ(台盛り)でご提供させて頂きます】
秋【響HIBIKIコース】飲み放題付プラン
4名様以上のグループ様、団体様向けのご宴会おすすめプラン。燦名物の「水煙蒸し」と夏の味覚をお楽しみ下さいませ。【コース料理は3名~6名様ごとの盛り合わせ(台盛り)でご提供させて頂きます】
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