コース詳細

冬【煌kiramekiコース】冬の食材と燦のこだわり逸品、冬味覚八寸に「山形牛サーロイン」を満喫する贅沢三昧プラン
冬の食材と燦のこだわり逸品、冬味覚八寸と贅沢な山形牛サーロインステーキ、本鮪握り寿司を堪能頂く至極の献立。ご接待、ゲストのご招待の会食、各種ご宴会におすすめでございます。
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
◎ニーズに合わせた3種類の飲み放題もご用意しております。
■お料理のみ9,000円
■ライトプラン11,000円(+2,000円)
■スタンダードプラン11,500円(+2,500円)
■プレミアムプラン12,500円(+3,500円)
※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。
- ¥9,000〜12,500 JPY
コースの内容
冬の食材と燦のこだわり逸品を満喫する贅沢三昧コース。
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
◆先付◆
・芹と牛すじの茶碗蒸し
・河豚皮と紅芯大根の煎り酒ジュレ掛け
◆お造り◆
寅河豚のてっさ 本鮪
◆土鍋炊き◆
寅河豚のてっちり小鍋 河豚鰭出汁仕立て
◆冬味覚八寸◆
・あん肝の金山寺味噌和え
・蟹のいくら和え
・金目鯛の昆布醤油焼き
・菊菜の薩摩揚げ
・〆鯖の押し寿司
◆揚げ物◆
寅河豚の唐揚げ
◆主菜◆
山形牛サーロインステーキと伊予美人の雲丹醤油焼き
◆食事◆
本鮪握り寿司 赤身 中トロ炙り
◆甘味◆
氷菓
※全てのアレルギー物質を取り除くことが困難なため、 食物アレルギー対応をいたしかねます。詳細はこちら
https://www.dynac-japan.com/wp-content/uploads/2025/07/食物アレルギー対応方針.pdf
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
※お料理は個別でご提供いたします

| 利用可能人数 | 2〜40名様 |
|---|---|
| 来店時間 | 11:00〜20:00 |
| 予約期限 | 1日前の20:00までにご予約ください |
| コース提供時間 | 120分制 |
| コース開催期間 | 2025-11-16以降 |
Plans
冬【煌kiramekiコース】冬の贅「寅河豚」に「山形牛サーロイン」贅沢三昧プラン〇お料理のみ
冬の贅「寅河豚」と贅沢な山形牛サーロインステーキ、本鮪握り寿司に舌鼓。
接待、忘年会に最適な献立をご用意しました。
お料理のみプラン。¥9,000JPY冬【煌コース】冬の贅「寅河豚」に「山形牛サーロイン」贅沢三昧プラン〇ライト飲放付
冬の贅「寅河豚」と贅沢な山形牛サーロインステーキ、本鮪握り寿司に舌鼓。
接待、忘年会に最適な献立をご用意しました。
お飲み物はシンプルなラインナップのライトプラン(+2,000円)2時間飲み放題付きです。¥11,000JPY飲み放題メニュー
120分制(ラストオーダー: 30分前)20品【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ 中瓶
【ウイスキー】
ジムビーム
【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
柚子サワー
梅酒サワー【ワイン】
グラスワイン 赤(ヴィッラビアンキ ロッソ)
グラスワイン 白(ヴィッラビアンキ ビアンコ)【日本酒】
千秋蔵(冷酒)
黒獅子(熱燗)【焼酎・梅酒】(水割、ソーダ割、ロック、お湯割)
麦焼酎
芋焼酎
南高梅酒【ソフトドリンク】
ウーロン茶
グレープフルーツ
オレンジ
ペプシ
ジンジャーエール
オールフリー飲み放題メニ ュー
120分制(ラストオーダー: 30分前)20品【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ 中瓶
【ウイスキー】
ジムビーム
【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
柚子サワー
梅酒サワー【ワイン】
グラスワイン 赤(ヴィッラビアンキ ロッソ)
グラスワイン 白(ヴィッラビアンキ ビアンコ)【日本酒】
千秋蔵(冷酒)
黒獅子(熱燗)【焼酎・梅酒】(水割、ソーダ割、ロック、お湯割)
麦焼酎
芋焼酎
南高梅酒【ソフトドリンク】
ウーロン茶
グレープフルーツ
オレンジ
ペプシ
ジンジャーエール
オールフリー冬【煌コース】冬の贅「寅河豚」に「山形牛サーロイン」贅沢三昧プラン〇スタンダード飲放題付
冬の贅「寅河豚」と贅沢な山形牛サーロインステーキ、本鮪握り寿司に舌鼓。
接待、忘年会に最適な献立をご用意しました。
お飲み物はサントリーウイスキー≪角≫とスパークリングワインが堪能できるスタンダードプラン(+2,500円)2時間飲み放題付きです。¥11,500JPY飲み放題メニュー
120分制(ラストオーダー: 30分前)25品【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ 中瓶
【ウイスキー】
サントリーウイスキー角
ジムビーム【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
柚子サワー
梅酒サワー【ワイン】
グラスワイン 赤(ヴィッラビアンキ ロッソ)
グラスワイン 白(ヴィッラビアンキ ビアンコ)
スパークリングワイン(ラルス スプマンテ)【日本酒】
千秋蔵(冷酒)
黒獅子(熱燗)【焼酎・梅酒】(水割、ソーダ割、ロック、お湯割)
麦焼酎
芋焼酎
南高梅酒【ソフトドリンク】
ウーロン茶
グレープフルーツ
オレンジ
ペプシ
ジンジャーエール
オールフリー飲み放題メニ ュー
120分制(ラストオーダー: 30分前)25品【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ 中瓶
【ウイスキー】
サントリーウイスキー角
ジムビーム【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
柚子サワー
梅酒サワー【ワイン】
グラスワイン 赤(ヴィッラビアンキ ロッソ)
グラスワイン 白(ヴィッラビアンキ ビアンコ)
スパークリングワイン(ラルス スプマンテ)【日本酒】
千秋蔵(冷酒)
黒獅子(熱燗)【焼酎・梅酒】(水割、ソーダ割、ロック、お湯割)
麦焼酎
芋焼酎
南高梅酒【ソフトドリンク】
ウーロン茶
グレープフルーツ
オレンジ
ペプシ
ジンジャーエール
オールフリー冬【煌コース】冬の贅「寅河豚」に「山形牛サーロイン」贅沢三昧プラン〇プレミアム飲放題付
冬の贅「寅河豚」と贅沢な山形牛サーロインステーキ、本鮪握り寿司に舌鼓。接待、忘年会に最適な献立をご用意しました。
お飲み物はクラフトジン〈六〉・クラフトウォッカ〈白〉・SUNTORY WORLDWHISKY 碧が堪能できる全32種のプレミアムプラン(+3,500円)2時間飲み放題付きです。¥12,500JPY飲み放題メニュー
120分制(ラストオーダー: 30分前)30品【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ 中瓶
【ウイスキー】
碧AO
サントリーオールド
サントリーウイスキー角【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
柚子サワー
梅酒サワー【ジャパニーズクラフトジン『六』】
・ROKUジンソーダ
・ROKUジントニック【ジャパニーズクラフトウォッカ『白』】
・HAKUウォッカソーダ
・HAKUモスコミュール【ワイン】
グラスワイン 赤(ヴィッラビアンキ ロッソ)
グラスワイン 白(ヴィッラビアンキ ビアンコ)
スパークリングワイン(ラルス スプマンテ)
グラスワイン フロムファーム マスカット・ベーリーA
グラスワイン フロムファーム 甲州【日本酒】
千秋蔵(冷酒)
黒獅子(熱燗)
九頭龍(冷酒)【果実酒・焼酎・梅酒】(水割、ソーダ割、ロック、お湯割)
鳳凰美田 完熟もも、みかん、ゆず
麦焼酎
芋焼酎
南高梅酒【ソフトドリンク】
ウーロン茶
グレープフルーツ
オレンジ
ペプシ
ジンジャーエール
オールフリー飲み放題メニ ュー
120分制(ラストオーダー: 30分前)30品【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ 中瓶
【ウイスキー】
碧AO
サントリーオールド
サントリーウイスキー角【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
トマトサワー
柚子サワー
梅酒サワー【ジャパニーズクラフトジン『六』】
・ROKUジンソーダ
・ROKUジントニック【ジャパニーズクラフトウォッカ『白』】
・HAKUウォッカソーダ
・HAKUモスコミュール【ワイン】
グラスワイン 赤(ヴィッラビアンキ ロッソ)
グラスワイン 白(ヴィッラビアンキ ビアンコ)
スパークリングワイン(ラルス スプマンテ)
グラスワイン フロムファーム マスカット・ベーリーA
グラスワイン フロムファーム 甲州【日本酒】
千秋蔵(冷酒)
黒獅子(熱燗)
九頭龍(冷酒)【果実酒・焼酎・梅酒】(水割、ソーダ割、ロック、お湯割)
鳳凰美田 完熟もも、みかん、ゆず
麦焼酎
芋焼酎
南高梅酒【ソフトドリンク】
ウーロン茶
グレープフルーツ
オレンジ
ペプシ
ジンジャーエール
オールフリー
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
- 画像はイメージですimage is for reference only
その他のおすすめコース
秋【匠コース】海幸『金目鯛・藁焼き鰹』と山幸『金澤美人れんこん・紅はるか』に国産牛フィレ肉のステーキを堪能するプラン
秋の海幸『金目鯛・藁焼き鰹』と山幸『金澤美人れんこん・紅はるか』に国産牛フィレ肉のステーキを愉しむコース
ニーズに合わせた3種類の飲み放題プランもご用意しております。
■お料理のみ5,500円
■ライトプラン7,500円(+2,000円)
■スタンダードプラン8,000円(+2,500円)
■プレミアムプラン9,000円(+3,500円)
※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。
秋【燦コース】☆店長おすすめ☆燦の名物料理「 水煙蒸し」「へぎそば」・秋の厳選素材「真鯛・金澤美人れんこん」に「黒毛和牛ステーキ」を堪能する一番人気プラン
燦の名物料理「水煙蒸し」「へぎそば」・秋の厳選素材「真鯛・金澤美人れんこん」に「黒毛和牛ステーキ」を堪能する一番人気プラン◎
ニーズに合わせた3種類の飲み放題プランもご用意しております。
■お料理のみ7,000円
■ライトプラン9,000円(+2,000円)
■スタンダードプラン9,500円(+2,500円)
■プレミアムプラン10,500円(+3,500円)
※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。
秋【煌コース】秋の食材と燦のこだわり逸品、秋味八寸に「山形牛サーロイン」を満喫する贅沢三昧コース
秋の食材と燦のこだわり逸品、秋味八寸と贅沢な山形牛ロースステーキ、本鮪握り寿司を堪能頂く至極の献立。ご接待、ゲストのご招待の会食、各種ご宴会におすすめでございます。
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
◎ニーズに合わせた3種類の飲み放題もご用意しております。
■お料理のみ9,000円
■ライトプラン11,000円(+2,000円)
■スタンダードプラン11,500円(+2,500円)
■プレミアムプラン12,500円(+3,500円)
※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。
11/1~11/10 公式HP限定【燦コース】特別プラン 9000円→7000円
11月1日~11月10日まで公式HP限定【燦コース】特別プラン
燦の名物料理と季節の厳選食材を堪能。
「真鯛と大なめこの水煙蒸し」「黒毛和牛のステーキと紅はるかの塩バター焼き」など盛り沢山の一番人気プランです。
公式HP限定お得プラン【煌コース3時間飲み放題付】特別価格14,250円相当→12,000円
会員様特別お得プラン【煌コース3時間飲み放題付】プレミアム飲み放題をゆったりと3時間でお愉しみいただけます!
秋の食材と燦のこだわり逸品、秋味八寸と贅沢な山形牛ロースステーキ、本鮪握り寿司を堪能頂く至極の献立。ご接待、ゲストのご招待の会食、各種ご宴会におすすめでございます。
【コース料理はお一人様ずつ、銘々でご提供させて頂きます】
公式HP限定【秋薫コース】秋の豊穣「国産牛フィレ肉と吹き寄せ朴葉焼き」と「京鴨しゃぶしゃぶ」を堪能
秋の豊穣「国産牛フィレ肉と吹き寄せ朴葉焼き」と「京鴨しゃぶしゃぶ」を堪能する、公式HP限定の特別プラン。
秋【葵aoi】 飲み放題付プラン
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秋【響HIBIKIコース】飲み放題付プラン
4名様以上のグループ様、団体様向けのご宴会おすすめプラン。燦名物の「水煙蒸し」と夏の味覚をお楽しみ下さいませ。【コース料理は3名~6名様ごとの盛り合わせ(台盛り)でご提供させて頂きます】
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京都府鹿島屋豆腐店「寄せ豆腐」、冬の味覚「寒鰤」「鱈」と国産牛ステーキを愉しむコース。
ニーズに合わせた3種類の飲み放題プランもご用意しております。
■お料理のみ5,500円
■ライトプラン7,500円(+2,000円)
■スタンダードプラン8,000円(+2,500円)
■プレミアムプラン9,000円(+3,500円)
※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。
冬【燦sunコース】☆店長おすすめ☆燦の名物料理「水煙蒸し」「へぎそば」に「黒毛和牛ステーキ」を堪能する一番人気プラン
燦の名物料理「水煙蒸し」「へぎそば」に「黒毛和牛ステーキ」を堪能する一番人気プラン◎
ニーズに合わせた3種類の飲み放題プランもご用意しております。
■お料理のみ7,000円
■ライトプラン9,000円(+2,000円)
■スタンダードプラン9,500円(+2,500円)
■プレミアムプラン10,500円(+3,500円)
※各種飲み放題の詳細は【コース詳細】にてご確認ください。
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
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