９月からの秋のシーズナルメニューです
秋の食材を取り入れたビストロ料理と香り豊かなワインとのペアリングをご堪能下さい！

鮮やかな赤に彩られた深紅のカルパッチョです。炙った真鯛の香ばしさにドレッシングの酸味やマスタードのアクセントが加わり奥行きのある味わいに仕上がりました。

季節の果物が持つ自然な甘味、マスカルポーネチーズの爽やかな酸味が調和したワインの為の一皿です。（フルーツは入荷により変更になる場合がございます。）

秋の味覚を素揚げにして甘酸っぱいマリネにした北イタリア風のおつまみです。

ゴルゴンゾーラの個性的な風味を洋ナシの甘みが活かしたしっとりしたチーズケーキがしっかりと受け止めます。

ブランド芋「インカのめざめ」の滋味深い甘みとキノコの旨味を濃厚なフォワグラバターとペリグーソースが優しく包み込みます。

秋の味わいが詰まったフレンチ風のコロッケです。風味豊かな４種チーズのソースと絡めてお召し上がりください。

旨味たっぷりのイベリコ豚と甘酸っぱい林檎のコンポートが奏でる心地よいハーモニーをお愉しみ下さい。
※画像は３本付けです。

ホロホロになった鯖のコンフィを崩しながらしゃきしゃきとした加賀美人れんこんと一緒にお召し上がり下さい。

蝦夷鹿肉の野趣あふれる旨味とブルーベリーのコンフィチュールの優しい甘みが広がります。まさにワインとのペアリングの為に仕上げたピッツァです。

骨付きの合鴨コンフィを丸ごと１本使用した贅沢な一品です。肉をほぐしながらリゾットと混ぜてお召し上がりください。

オススメ前菜！座ると同時に、まずはこの「牛カルパッチョ！」の声が多数！
しっとり焼き上げたローストビーフの上に削るたてのふわふわチーズを乗せてご提供♪　
通常 1408円(税込)
特大 2508円(税込)

生ハム“ハモンセラーノ”に削りたてのラスパドゥーラチーズをのせたワインにぴったりのおつまみ

サクサク衣のふんわりしたチキンのフリット。ビールやスパークリングに◎

海と山の幸の共演。豚の脂で肉とアサリを炒め合わせ、旨味が合わさったスープをじゃがいもに吸わせるというポルトガルの有名な郷土料理。

海老とキノコの旨味が愉しめる定番アヒージョです。

各種ソーセージのグリルと香ばしいポテトのローストを盛り合わせに。

アルザス地方の代表料理“タルトフランベ”に見立てたおつまみピッツァ。ベーコンと玉ねぎとフロマージュブランをパリパリの薄焼き生地にのせて。

海老、ホタテ、紅ズワイガニを使用した魚介の旨味たっぷりのグラタン。風味豊かなアメリケーヌソースが食欲をそそります。バケットとご一緒にお召し上がりください。

レアに仕上げたサーモンのカツレツにハーブを効かせた特製のタルタルとイクラを乗せて１ランク上の贅沢な味わいに仕上げました。

合鴨、ラム、豚を粗挽きにしてハンバーグのようなステーキ仕立てにしたフランス伝統の料理です。シラーのような強めの赤ワインに是非。

※写真はイメージです。　
US産の牛ハラミをハーブバターと絡ませて鉄板ロティ！特製グレービーソースをたっぷりかけて仕上げます。

猟師さん直送の新鮮な蝦夷鹿をじっくり焼き上げます。思わずワインが飲みたくなる味わい。

上質な黒毛和牛をたっぷり赤ワインで煮込んだミートソース。しっかり赤ワインに合わせてどうぞ。

ぶどうの蒸留酒ブランデーをベースに、白ワインにジンジャーを加えたリキュールを使用したワイン倶楽部オリジナルサワー！

ぶどうの品種そのものを味わい引き出し、飲みやすく仕上げたオリジナルサワー
カベルネ・ソーヴィニヨン 香るサワー／ピノ・ノワール 香るサワー／ソーヴィニヨン・ブラン 香るサワー／シャルドネ 香るサワー

目の前で完成させる【ワイン倶楽部】でしか味わえない特製生サングリア

ソーヴィニヨンブラン種のジュースを使用。
ラフランスと合わせ、複雑さと奥行きのある味わいに。

カベルネ・ソーヴィニヨン種のジュースを使用。
トリプルベリーと合わせ、複雑さと奥行きのある味わいに。

【ソースはお選びください】
デミグラスソース・和風ソース

樽をテーブルにして、ハイチェアーをご用意しております。
ワインのお持ち込みも１本９８０円のスペースです。

※ネット予約ではお取り出来ません、必ずお電話にてお申し付け下さい。
ビストロスペースにある扉付き完全個室は、併設ワインショップ直結！
５～６名様のプライベートな飲み会・ワイン会に。
１２～１４名様なら、小ぢんまりとした同窓会にもご利用頂けます。
一部カーテンでの仕切りあり。

店内にワインショップがあります！

お持込は自由です！1本に付き着席1,500円、立飲み980円！