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9月23日(火)ワインイベントのご案内
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9月23日(火) 有楽町ワイン倶楽部では「ロブスターのテルミドール」「黒毛和牛のローストビーフ」を始め、秋をテーマにしたビストロフレンチをワインと共に愉しむ、1日限定イベントを開催致します。当日はワインフィッター®️として活動されている日本ソムリエ協会認定シニアソムリエの松田祐也氏をお招きしてワインの魅力とマリアージュについてご講談頂きます。希少な限定ワインも登場予定。ワインの即売会も実施致します。お気に入りのワインは購入して自宅でもお愉しみ下さい。
「ロブスターのテルミドール」「黒毛和牛のローストビーフ」を始め、秋をテーマにしたビストロフレンチをワインと共に愉しむ、1日限定のワインペアリングイベントです。
「牛肉のカルパッチョ」「鉄板牛ステーキ」「イベリコ豚のブロシェット」ワイン倶楽部自慢の肉料理を愉しむ夏のプレミアムコースです。飲み放題にはスパークリングワイン2種(白・ロゼ)をご用意!ワイン倶楽部で是非愉しい時間をお過ごしください。◆昨今、ご予約名が不明のまま来店されるお客様が増えております、スムーズなご案内の為にも、お連れ様には【ご予約名】をお伝えください。
飲放題5500円コース しっかりステーキとビストロ料理♪
◆団体様におすすめの飲み放題付き5000円コース!◆メインの豪華な豚&鶏のWステーキは圧巻の存在感を出してます!4名様以上でワイワイパーティはこちらのコースがおすすめです!◆立食スタイルでのご利用も可能です。
◆豪華な牛カルパッチョのふわふわチーズのせには「泡」を、前菜盛り合わせには「白」を、メインの牛肉の ステーキには「赤」を合わせてお好きなマリアージュを楽しめるコスパ抜群の人気コースです! ◆立食スタイルでのご利用も可能です。
◆特別感のお肉&魚介の前菜に、鉄板で仕上げるサーロインステーキと季節のアルザス風ピッツァ、〆パスタ、デザートまで堪能できる豪華なコース。ワインに合わせた料理はもちろん、お食事をしっかり楽しみたいお客様はへ。◆立食パーティー対応可能。
◆豪華な牛カルパッチョのふわふわチーズのせには「泡」を、前菜盛り合わせには「白」を、メインの牛肉のステーキには「赤」を合わせてお好きなマリアージュを楽しめるコスパ抜群の人気コースです!
◆特別感のお肉&魚介の前菜に、鉄板で仕上げるサーロインステーキと季節のアルザス風ピッツァ、〆パスタ、デザートまで堪能できる豪華なコース。ワインに合わせた料理はもちろん、お食事をしっかり楽しみたいお客様へ。◆立食パーティー対応可能。
7月からの夏のシーズナルメニューです。テーマは、爽やかな白や泡、ロゼワインに合わせた夏の食材を楽しむビストロ料理!
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オススメ前菜!座ると同時に、まずはこの「牛カルパッチョ!」の声が多数!しっとり焼き上げたローストビーフの上に削るたてのふわふわチーズを乗せてご提供♪ 通常 1298円(税込)特大 2508円(税込)
生ハム“ハモンセラーノ”に削りたてのラスパドゥーラチーズをのせたワインにぴったりのおつまみ
サクサク衣のふんわりしたチキンのフリット。ビールやスパークリングに◎
海と山の幸の共演。豚の脂で肉とアサリを炒め合わせ、旨味が合わさったスープをじゃがいもに吸わせるというポルトガルの有名な郷土料理。
海老とキノコの旨味が愉しめる定番アヒージョです。
各種ソーセージのグリルと香ばしいポテトのローストを盛り合わせに。
アルザス地方の代表料理“タルトフランベ”に見立てたおつまみピッツァ。ベーコンと玉ねぎとフロマージュブランをパリパリの薄焼き生地にのせて。
海老、ホタテ、紅ズワイガニを使用した魚介の旨味たっぷりのグラタン。風味豊かなアメリケーヌソースが食欲をそそります。バケットとご一緒にお召し上がりください。
レアに仕上げたサーモンのカツレツにハーブを効かせた特製のタルタルとイクラを乗せて1ランク上の贅沢な味わいに仕上げました。
合鴨、ラム、豚を粗挽きにしてハンバーグのようなステーキ仕立てにしたフランス伝統の料理です。シラーのような強めの赤ワインに是非。
※写真はイメージです。 US産の牛ハラミをハーブバターと絡ませて鉄板ロティ!特製グレービーソースをたっぷりかけて仕上げます。
猟師さん直送の新鮮な蝦夷鹿をじっくり焼き上げます。思わずワインが飲みたくなる味わい。
上質な黒毛和牛をたっぷり赤ワインで煮込んだミートソース。しっかり赤ワインに合わせてどうぞ。
ワイン倶楽部オリジナルサワーをお愉しみください
ぶどうの蒸留酒ブランデーをベースに、白ワインにジンジャーを加えたリキュールを使用したワイン倶楽部オリジナルサワー!
ぶどうの品種そのものを味わい引き出し、飲みやすく仕上げたオリジナルサワーカベルネ・ソーヴィニヨン 香るサワー/ピノ・ノワール 香るサワー/ソーヴィニヨン・ブラン 香るサワー/シャルドネ 香るサワー
目の前で完成させる【ワイン倶楽部】でしか味わえない特製生サングリア
ソーヴィニヨンブラン種のジュースを使用。ラフランスと合わせ、複雑さと奥行きのある味わいに。
カベルネ・ソーヴィニヨン種のジュースを使用。トリプルベリーと合わせ、複雑さと奥行きのある味わいに。
旨み溢れる肉汁が魅力の、当店自慢のハンバーグ!
【ソースはお選びください】デミグラスソース・和風ソース
プロジェクター付き個室は着席で◎最大46名様対応可能です◎
樽をテーブルにして、ハイチェアーをご用意しております。ワインのお持ち込みも1本980円のスペースです。
※ネット予約ではお取り出来ません、必ずお電話にてお申し付け下さい。ビストロスペースにある扉付き完全個室は、併設ワインショップ直結!5~6名様のプライベートな飲み会・ワイン会に。12~14名様なら、小ぢんまりとした同窓会にもご利用頂けます。一部カーテンでの仕切りあり。
店内にワインショップがあります!お持込は自由です!1本に付き着席1,500円、立飲み980円!
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