【ソムリエ厳選　ワイン飲み放題（一部ワインを除く）】

＜食事内容＞
■黒毛和牛ローストビーフ〜トリュフ香るペリグーソース〜
■生ハムと削りたてチーズのアンサンブル
■ノルウェーサーモンのマリネ〜プランタニエール風～
■アミューズブーシュ
・イチゴ・マスカルポーネ・炙り生ハムのプチタルト
・海老・アボカドのタルタル　ソース・オロール
・蟹とキャビアのブリニ
・しらすとホワイトセロリのカナッペ
・フォアグラテリーヌとアプリコットのコンフィチュール
■鹿肉の赤ワイン煮込み～ソースポワヴラード～
■大山鶏・ゴルゴンゾーラ・胡桃のサラダ〜ハニーマスタードソース〜
■パン各種（お替り自由）
■肉詰めムール貝と茸のブレゼ～ソーストマト～
■黒毛和牛ボロネーゼソースで仕上げるリガトーニ
■オマール海老のロティ～ソースアメリケーヌ～
　（お一人様につき一皿のご提供）