course details

コース詳細

【９月２０日限定ワインイベント】秋の訪れを告げるワインイベント　～ビュッフェスタイルで愉しむ豪華フレンチビストロとペアリングワインの饗宴～

この度、有楽町ワイン倶楽部では地中海料理をテーマにしたビストロフレンチをワインと共に愉しむ、
1日限定ワインイベントを開催致します。
ビュッフェ形式で出される料理と厳選したワインの数々を心ゆくまでお愉しみ頂ける内容となっております。

当日はワインフィッター®️として活動されている
日本ソムリエ協会認定シニアソムリエの松田祐也氏をお招きして
この日の為にチョイスしたワイン達の魅力と素敵なマリアージュについてご講談頂きます。

希少な限定ワインも登場予定。
ワインの即売会も実施致します。
お気に入りのワインは購入して自宅でもお愉しみ下さい。

14品
¥10,000 JPY

コースの内容

【ワイン】
■只今準備中（内容が決まり次第公開致します。）

【料理】
■サンマのコンフィ　焼き茄子のコンフィチュールと
（※２名様につき一皿のご提供です）
■黒毛和牛のローストビーフ　ペリグーソース　
■削りたてのラスパドゥーラチーズを生ハムと共に
■炙り真鯛とビーツ、紅心大根のカルパッチョ　赤葡萄のラビゴットソース
■アミューズブーシュ
・紅はるかと栗のモンブラン仕立て　
・鶏レバーと林檎のコンポート　
・シャインマスカットとストラチャテッラのカプレーゼ仕立て
・サーモンのミキュイとキノコのタルタル
■イベリコ豚ベーコンと色々キノコのトマトソース　ピッツァ
■ゴルゴンゾーラ・イチジク・胡桃のサラダ〜ハニーマスタードソース〜
■パン各種（お替り自由）
■黒毛和牛ラグーソース　リガトーニ　ポルチーニクリームのアクセント
■ムール貝とアサリの白ワイン蒸し　ハーブとフレッシュトマト
■合鴨とフォワグラのソテー　ロッシーニ風　ブルーベリーソース
（※お１人様につき一皿のご提供です。）

◆当店では食材調達や調理過程において、全てのアレルギー物質を取り除くことが困難な為、食物アレルギー対応をいたしかねます
※1名様でお申し込みの方は相席とさせて頂きます。
※食材の入荷状況によりメニューが変更になる可能性がございます、予めご了承下さい。
※当日のキャンセルはご遠慮ください。

品数	14品
利用可能人数	1名様以上
来店時間	13:00〜19:30
予約期限	1日前の22:00までにご予約ください
コース提供時間	120分制
コース開催期間	2026-09-20〜2026-09-20
注意事項	※価格は税込表記となっております。※お客様の安全を最優先に考慮し、食物アレルギーの対応は行っておりません。※食材の入荷状況によりメニューが変更になる可能性がございます、予めご了承下さい。※当日のキャンセルはご遠慮ください。

Plans

第一部【９月２０日限定ワインイベント】秋の訪れを告げるワインイベント　～ビュッフェスタイルで愉しむ豪華フレンチビストロとペアリングワインの饗宴～
この度、有楽町ワイン倶楽部では秋の食材をふんだんに使用したビストロフレンチをワインと共に愉しむ、
1日限定ワインイベントを開催致します。
ビュッフェ形式で出される料理と厳選したワインの数々を心ゆくまでお愉しみ頂ける内容となっております。
【一部】１３：００～１５：００
【二部】１７：３０～１９：３０
¥10,000JPY
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第二部【９月２０日限定ワインイベント】秋の訪れを告げるワインイベント　～ビュッフェスタイルで愉しむ豪華フレンチビストロとペアリングワインの饗宴～
この度、有楽町ワイン倶楽部では秋の食材をふんだんに使用したビストロフレンチをワインと共に愉しむ、
1日限定ワインイベントを開催致します。
ビュッフェ形式で出される料理と厳選したワインの数々を心ゆくまでお愉しみ頂ける内容となっております。
【一部】１３：００～１５：００
【二部】１７：３０～１９：３０
¥10,000JPY
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表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
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◆昨今、ご予約名が不明のまま来店されるお客様が増えております、スムーズなご案内の為にも、お連れ様には【ご予約名】をお伝えください。